近日,以“促進(jìn)消費(fèi),創(chuàng)新發(fā)展”為主題的2023(第八屆)中國國際食品餐飲博覽會(huì)在長沙國際會(huì)展中心如期舉行,張家界市13家企業(yè)的特色食品和預(yù)制菜產(chǎn)品參展。
在湖南綜合展館張家界特裝展廳,張家界莓茶、土家食品和預(yù)制菜產(chǎn)品,吸引了眾多消費(fèi)者和客商前來洽談。張家界神州界農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司、張家界茅巖莓有限公司的“張家界莓茶”、桑植縣土家媽媽食品有限公司的“土家臘肉及臘制品”、張家界千總生態(tài)食品有限公司的“土家血豆腐”、張家界朝陽沖農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司的“紅薯粉絲”、九天生物科技有限責(zé)任公司的“九天葛根”系列產(chǎn)品、通華糧油有限公司的“一線天菜籽油”、張家界三易農(nóng)業(yè)旅游文化有限公司的“愛商鯢”預(yù)制菜等產(chǎn)品非常走俏。
展會(huì)期間,張家界市的“張家界三下鍋”亮相“味道湖南”金牌名菜展示區(qū)。市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)還組織了中國烹飪大師、湘菜大師和餐飲連鎖企業(yè)為代表的40多人專業(yè)采購團(tuán),參加品牌食品餐飲食材采購對(duì)接會(huì)。與此同時(shí),現(xiàn)場還舉行了2023中國湘菜大師名師晉級(jí)大賽,張家界市一人新晉為中國湘菜名師。(通訊員 漆艷平)