大滸村里，花椒滿山坡

2017-11-10 17:15:20  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：李成義 黃岳云 朱亞運(yùn)  閱讀：

花椒，湘鄂川黔一帶飲食必備的一種佐料，麻、辣、香，大受市場歡迎。在慈利縣洞溪鄉(xiāng)大滸村的一處山坡上，數(shù)百棵花椒樹有序地分布著?；ń贩N植戶葉松青告訴記者，在洞溪鄉(xiāng)，剁辣椒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成較大的規(guī)模，而花椒產(chǎn)業(yè)在洞溪鄉(xiāng)尚未擴(kuò)大，屬于新興產(chǎn)業(yè)，他有意擴(kuò)大種植規(guī)模，讓花椒成為洞溪鄉(xiāng)的另一特產(chǎn)。



早前，記者第一次去到洞溪鄉(xiāng)大滸村，恰好遇上陰雨連綿的天氣，四周云霧繚繞，隱匿在山坡上的花椒樹仿佛沐浴在負(fù)氧離子中。記者從葉松青那里得知，這片花椒種植基地僅6畝，是他從爺爺奶奶手里接過來的。



“以前，爺爺奶奶種的花椒就拿一部分到市場上零售，一部分賣給了周邊缺少花椒的鄰居?！痹诨ń坊乩铮~松青一邊忙著給花椒樹剪枝，一邊給記者介紹。前些年，因?yàn)橐疹櫮昀象w弱的奶奶，同時(shí)也為了更好地照顧老婆孩子，一直在外漂泊的葉松青決定回家工作。一次偶然的機(jī)會(huì)，他回到大滸村的老家，幫奶奶采摘自家的花椒，一米多高的花椒樹上掛滿了或青或紅的花椒。因?yàn)樘崆傲私饬耸袌?，葉松青得知，曬干的花椒可以賣100元一斤，鮮花椒也可以賣到25元一斤，銷售渠道十分廣闊。因?yàn)槎聪l(xiāng)的辣椒遠(yuǎn)近聞名，而周邊也有不少年輕人投入到辣椒產(chǎn)業(yè)中，如果自己再投身辣椒，能夠占據(jù)的市場份額微乎其微。自家的花椒生長在高山富硒土壤中，麻、辣，但香味不刺鼻，有這么多的優(yōu)點(diǎn)，為什么不進(jìn)行廣泛種植呢？葉松青看準(zhǔn)了花椒產(chǎn)業(yè)，聯(lián)系走訪村民、村支兩委以及鄉(xiāng)政府，決定流轉(zhuǎn)村民土地，擴(kuò)大花椒種植規(guī)模。



“經(jīng)過近一段時(shí)間的聯(lián)絡(luò)，不少村民跟我達(dá)成了意向性協(xié)議，預(yù)計(jì)可以流轉(zhuǎn)土地140畝，再加上我自己還有60畝土地，明年的種植規(guī)模將達(dá)到200畝?！比~松青對未來充滿了信心，他還給自己的花椒想好了名字——馬家洞花椒。



目前，在洞溪鄉(xiāng)黨委政府的建議下，葉松青一邊著手準(zhǔn)備成立合作社，一邊忙著育種擴(kuò)大種植規(guī)模。對于未來，葉松青表示，要與村民攜手一起努力，讓外界知道洞溪鄉(xiāng)不僅僅有剁辣椒還有花椒。

（記者 李成義 通訊員 黃岳云 朱亞運(yùn)）




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