肆味山珍喜迎賓——迎賓四冷碟,葛汁蜜薯異香清——葛汁紅薯丸,君家金蹄臘前作——清湯臘豬腳,大鯢正美不歸去——炭火娃娃魚,來人但歡且烹雞——巖耳燉土雞……7月1日,武陵源區(qū)“一桌飯”暨十大名菜名廚名店名小吃名單正式對外公布。
此次活動主題為“喜迎旅發(fā)會,一起享‘味’來”,由武陵源區(qū)委區(qū)政府主辦。自6月初啟動以來,在歷經餐飲企業(yè)報名、區(qū)烹飪協(xié)會審核遴選等環(huán)節(jié)后,最終確定了武陵源區(qū)“一桌飯”名單暨“十大名菜”“十大名廚”“十大名店”“十大名小吃”名單。(通訊員 屈澤清)