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五六百斤的南瓜
五顏六色的辣椒
大如籃球的茄子
細似拇指的西瓜
……
▲魔鬼般的葫蘆
▲太空育種技術(shù)培育的茄子
▲亮相蔬菜市場的太空南瓜
與普通青椒相比，太空青椒顯然稱得上龐然大物
請相信，小編不是在說夢話
這些都是真實的存在
一切源于太空育種帶來的神奇力量
5月30日上午9時許，北京航天城舉行慶祝長征五號B新一代運載火箭載人飛船試驗艙返回艙開艙儀式。
湖南乾坤生物科技有限公司董事長劉超現(xiàn)場接過北京航天神舟生物科技集團有限公司負責(zé)人遞交的此次空間生物搭載試驗顯齒蛇葡萄種子。這一刻，意味著乾坤生物公司自2018年9月開始組織實施的張家界莓茶太空育種計劃，取得階段性實質(zhì)成果。
太空育種即航天育種，也稱空間誘變育種，是將作物種子或誘變材料搭乘返回式衛(wèi)星送到太空，利用太空特殊的失重和強輻射環(huán)境，誘變種子產(chǎn)生變異，再返回地面培育作物新品種的育種新技術(shù)。
航天育種原理示意圖
據(jù)悉，本次長征五號B運載箭5月5日發(fā)射，在軌運行高度8000公里，5月8日飛船返回艙順利著陸。本次發(fā)射的試驗飛船搭載有全國數(shù)十家科研單位提供的生物育種材料，其中張家界莓茶基源植物顯齒蛇葡萄種子，為國內(nèi)首次搭載開展太空育種試驗。此舉將為張家界莓茶種質(zhì)資源創(chuàng)新開辟新途徑。
莓茶分為原始霉茶、第一代莓茶、第二代莓茶、第三代莓茶。
原始霉茶的原料來源采集野生的顯齒蛇葡萄藤莖葉，包括藤蔓。用燜、蒸的方法殺青，太陽曬干燥。產(chǎn)品中有很多粗梗（莖）和細梗（葉軸）。
第一代莓茶，開始人工種植，采種育苗，逐步擴大面積。改野生為家生，撘藤架，原料採擷幼嫩新鮮的枝葉，殺青后切碎成長2厘米左右。工藝流程借助現(xiàn)代制茶技術(shù)，殺青、揉捻、烘干、烘焙，產(chǎn)品中有很多細梗。
第二代莓茶，建立茶園，用插條建園、去掉藤架、矮化植株，株形成灌木狀，當(dāng)年栽植當(dāng)年收益，原料采摘一葉一芽或兩葉一芽的幼嫩頂梢，在流程揉捻后增加“燜青”技術(shù)，幾乎看不到細梗。
第三代莓茶，產(chǎn)品的色、香、味、形比第二代更強，保管、運輸、攜帶更方便，有效成分含量更好。
......
下一步，乾坤生物公司將與國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部華南農(nóng)業(yè)生物基因研究中心合作，按照既定育種目標(biāo)，深入開展太空誘變種子育苗、選種與基因突變優(yōu)選工作，爭取早日育成農(nóng)藝性狀遺傳穩(wěn)定，抗逆性強、豐產(chǎn)性好、品質(zhì)優(yōu)良的張家界莓茶現(xiàn)代良種。
“張家界莓茶”飛天歸來
會發(fā)生神奇的“太空變”
不久的將來，大家就能享受“太空莓茶”
你期待嗎？
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