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      完達(dá)山被指低價壟斷鮮奶收購

      2012-04-08 11:58:52  來源: 中國青年報  作者:  閱讀: 張家界日報社微信

            記者近日在黑龍江省雙鴨山市采訪發(fā)現(xiàn),由于大型乳品企業(yè)壟斷區(qū)域鮮奶收購,這一地區(qū)生鮮奶收購價持續(xù)在低位徘徊,導(dǎo)致很多奶戶入不敷出,被迫“砍牛”(殺牛或賣牛)。有關(guān)專家認(rèn)為,要實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展,我國奶業(yè)急需打破少數(shù)大企業(yè)地域壟斷發(fā)展模式,盡快實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。

          “一斤奶賣不過一瓶礦泉水” 奶戶“砍牛”現(xiàn)象嚴(yán)重

          近期,雙鴨山市多地奶農(nóng)聯(lián)名向記者反映,壟斷當(dāng)?shù)厣r乳收購市場的完達(dá)山股份有限公司一直以低于黑龍江省規(guī)定的保護(hù)價收購,且拖欠奶資長達(dá)3個月之久。許多奶農(nóng)紛紛“砍牛”避險,導(dǎo)致奶牛數(shù)量驟減,當(dāng)?shù)囟嗄昱嘀财饋淼哪膛pB(yǎng)殖業(yè)陷入困境。

          雙鴨山市尖山區(qū)安邦鄉(xiāng)窯地村一直是雙鴨山市養(yǎng)奶牛的先進(jìn)村,多年前當(dāng)?shù)爻闪⒘四膛I(yè)養(yǎng)殖合作社。近日,記者在窯地村看到,昔日為發(fā)展奶牛養(yǎng)殖而用紅磚墻圈起來的大型榨奶站已廢棄。窯地村綠野合作社負(fù)責(zé)人秦萬春告訴記者,由于養(yǎng)奶牛不賺錢,村里的牛都賣了,奶牛數(shù)量已從高峰時的1000頭減少到現(xiàn)在的100多頭,奶戶也從當(dāng)年的60多戶降到了15戶。

          “完達(dá)山給的收購價太低,每公斤不超過2.8元,最低時才2.65元,遠(yuǎn)低于黑龍江省發(fā)布的每公斤2.94元的指導(dǎo)價。如今,苞米、人工都在漲價,生鮮乳價格一直被壓得這么低,按每公斤鮮奶2.8元的收購價計算,一斤鮮奶才1.4元,還不如市場上一瓶500毫升礦泉水值錢!”

          在集賢縣福利鎮(zhèn)長征村,記者看到當(dāng)?shù)貫榘l(fā)展奶牛事業(yè)而建設(shè)的集中養(yǎng)殖場內(nèi)空空如也。養(yǎng)牛戶高殿生說,村里養(yǎng)牛最多時達(dá)2000多頭,現(xiàn)在都加起來也不超過50頭。“收奶價太低,還常常被奶站克扣斤兩,這牛養(yǎng)得實(shí)在憋氣,不如殺了吃肉,我家年前剛殺了5頭牛,剩下的7頭牛也打算盡快處理掉。”

          “這奶資給得不明不白,收奶的時候,只在咱奶本上記個斤數(shù),上面連單價都沒有,收購價都是咱奶農(nóng)自己算出來的;奶資結(jié)算時間也不固定,自去年9月份以來,奶資都壓了三個月。”奶戶程金江說。

          在尖山區(qū)公立村的綠源奶牛養(yǎng)殖基地,記者也看到了類似的情況。該村奶牛養(yǎng)殖戶郭立君告訴記者,原來該村奶戶最少也有50多家,奶牛達(dá)500多頭,現(xiàn)在奶戶只剩3家,奶牛加起來不足30頭。

          記者調(diào)查了解到,為保護(hù)奶農(nóng)利益,2011年下半年,黑龍江省曾公布過當(dāng)年第四季度生鮮乳交易參考價格,要求“乳品企業(yè)結(jié)算到奶農(nóng)的基準(zhǔn)價格為每公斤3.27元,下浮不低于10%”,即最低不低于2.94元/公斤。

          “按質(zhì)論價”還是“壟斷經(jīng)營”

          對于奶農(nóng)反映鮮奶收購價過低的問題,完達(dá)山股份有限公司雙鴨山奶站負(fù)責(zé)人李鐵沒有否認(rèn)。他認(rèn)為,這是公司堅持“按質(zhì)論價”的結(jié)果:完達(dá)山在雙鴨山市收購生鮮乳時執(zhí)行三個不同標(biāo)準(zhǔn),即集中榨奶的生鮮乳為每公斤3.1元,制冷罐儲存的每公斤2.94元,散收奶為每公斤2.80元。雙鴨山地區(qū)的奶戶大多屬于散戶,因此執(zhí)行的鮮奶收購價相對較低。“在價格上有區(qū)分是為了引導(dǎo)奶戶向更規(guī)范更集中的生鮮乳采集、儲存方式轉(zhuǎn)變。”李鐵說。

          關(guān)于拖欠奶資問題,李鐵表示,由于乳制品市場競爭激烈,企業(yè)面臨著較大的銷售回款壓力,雖然按規(guī)定應(yīng)該每月一結(jié)賬,但是奶資打入奶戶卡中的時間確實(shí)有延遲,“(拖欠)三個月的情況是有的”。但他同時強(qiáng)調(diào),完達(dá)山在當(dāng)?shù)厥漳潭嗄?,一向是有信譽(yù)的。

          對于完達(dá)山方面的說法,奶農(nóng)們并不認(rèn)同。他們說,生鮮乳收購價格這樣低并且奶資被拖欠,完達(dá)山又不投資設(shè)立集中榨奶站或制冷罐儲存設(shè)施,這讓他們只能被迫接受現(xiàn)狀,原因就在于當(dāng)?shù)氐纳r乳收購被完達(dá)山壟斷,“只此一家”。

          有多年奶牛養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的秦萬春向記者表示,由于附近沒有制冷罐等儲存設(shè)備,奶戶頭一天傍晚擠的奶只能在自家鐵桶里存放十多個小時,這一過程完全依靠奶戶自覺維護(hù),而收購過程人為因素也較多。“這樣的收奶方式確實(shí)有些簡陋,奶質(zhì)當(dāng)然也不如‘集中榨奶’有保證,但這不能怨奶戶,我們村里的收奶點(diǎn)原來有制冷罐,后來不知什么原因被挪到其他地方了。”

          對于雙鴨山奶農(nóng)面臨的窘境,雙鴨山市奶業(yè)管理辦公室主任王翠萍承認(rèn),由一家乳品企業(yè)壟斷一地奶源的狀況對奶農(nóng)確實(shí)不公,并表示目前該市正計劃幫助奶農(nóng)設(shè)立自己的“奶牛小區(qū)”,統(tǒng)一飼料、防疫、擠奶、儲存,并準(zhǔn)備讓兩家甚至更多乳品企業(yè)參與競價收購,以打破壟斷、維護(hù)基層奶農(nóng)權(quán)益。

          乳品產(chǎn)業(yè)需轉(zhuǎn)型升級打破壟斷

          基層業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,雙鴨山地區(qū)出現(xiàn)的“砍牛”現(xiàn)象折射出我國奶業(yè)發(fā)展中的普遍問題,我國乳業(yè)急需轉(zhuǎn)型升級,并打破少數(shù)大企業(yè)排他性的地域壟斷式的發(fā)展模式。

          引入競爭,打破一家大企業(yè)壟斷一個地區(qū)奶源的局面。記者采訪發(fā)現(xiàn),近年隨著保障乳品質(zhì)量安全的要求不斷提高,很多規(guī)模較小、設(shè)備簡陋的乳品廠被停產(chǎn)關(guān)閉。一些地方政府為了保證轄區(qū)內(nèi)乳品加工廠的稅收,乳品企業(yè)為了保證自己加工廠的奶源供應(yīng),往往會聯(lián)合采取各種措施迫使一地奶戶只賣給一家乳品企業(yè),使一地的奶源被一家乳品企業(yè)壟斷,奶戶完全喪失與乳品企業(yè)的議價能力,要么被動接受壟斷乳品企業(yè)的一切要求,要么只能坐視辛苦生產(chǎn)的生鮮乳無人收購而變質(zhì)、傾倒。

          扶持、引導(dǎo)奶農(nóng)轉(zhuǎn)型升級。在國家保障乳制品質(zhì)量安全、提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻的背景下,散戶自行飼養(yǎng)、擠奶的生產(chǎn)方式難以保證奶源質(zhì)量,集中化、規(guī)?;B(yǎng)殖已成為乳品業(yè)的發(fā)展方向。但目前,很多養(yǎng)殖奶牛的散戶甚至是專業(yè)合作社均缺乏資金和技術(shù),急需得到乳制品企業(yè)或當(dāng)?shù)卣块T的大力扶持和引導(dǎo),逐步從散收奶向集中冷凍儲存、集中榨奶和集中養(yǎng)殖升級。

            加強(qiáng)監(jiān)管,對生鮮乳市場實(shí)行政府指導(dǎo)價,并嚴(yán)格執(zhí)行,以保證奶農(nóng)利益。


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