張家界市食藥監(jiān)局開展食品安全專項整治行動

2015-10-10 11:15:33  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：高勇   閱讀：

張家界新聞網(wǎng)10月10日訊（通訊員 高勇）為強化校園及周邊食品安全責任主體意識，消除食品安全隱患，自9月份開始，市食藥監(jiān)局開展了為期1個月的校園及周邊食品安全專項整治。

此次專項整治的重點對象為校內(nèi)食品商店及校園周邊200米范圍的食品流通經(jīng)營單位。具體包括校園及周邊餐飲店、提供配餐服務(wù)的餐飲服務(wù)單位和食品生產(chǎn)加工企業(yè)；學校內(nèi)部及校園周邊食雜店；校園周邊食品攤販。檢查內(nèi)容主要有：看是否建立學校法人代表為食品安全第一責任人；看證照是否齊全有效；看是否建立進貨驗收臺賬，是否索證索票；看加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境是否整潔；看從業(yè)人員是否持有有效健康、培訓(xùn)證明；看是否有非法添加非食用物質(zhì)；看用水是否符合飲用水有關(guān)規(guī)定。

截至目前，該局已出動執(zhí)法人員1056人次，對轄區(qū)內(nèi)715所學校食堂進行食品安全整治，下達監(jiān)督意見書715份，對存在食品安全隱患的16所學校食堂下達責令整改通知書，限期進行整改。

下一步，該局還將進一步加大監(jiān)管力度，加強部門聯(lián)動，完善校園及周邊食品安全管理網(wǎng)絡(luò)，落實監(jiān)管責任體系，有效控制食品安全事故的發(fā)生，為校園食物平安保駕護航。同時督促各學校加強學生教育管理，引導(dǎo)學生養(yǎng)成不購買來源不明食品的良好習慣。








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