張家界新聞網(wǎng)8月11日訊(通訊員 劉正)近期,公安邊防部隊后勤軍需衛(wèi)生比武競技在廣州圓滿落下帷幕,在內(nèi)陸9個總隊級單位18名參賽隊員的比賽中,湖南公安邊防總隊張家界邊檢站勤務中隊炊事班班長趙西軍同志敢于“亮劍”,在軍需炊事技能項目中獲得小鍋菜單項第一名,大鍋菜團體第三名的好成績。
在比武過程中,趙西軍沉著冷靜、配合默契,以飽滿的熱情、嫻熟的技藝參加此次比賽,評委根據(jù)“操作流程、現(xiàn)場表現(xiàn)、色香味、營養(yǎng)衛(wèi)生”等項目給各參賽隊和選手打分。經(jīng)過3天激烈的角逐競技,最終趙西軍在18名參賽隊員中脫穎而出,參賽小鍋菜“醬燜鯽魚”主輔料配比合理,裝飾物運用恰當,富有創(chuàng)意,裝盤美觀自然,配色和諧悅目,贏得了評委和在場官兵的一致稱贊。經(jīng)過現(xiàn)場評分獲得了小鍋菜單項第一名和大鍋菜團體第三名的好成績,全面展示了該站炊事崗位人員的技能水平和精神風貌。
此次比武競技,進一步檢驗了張家界邊檢站后勤崗位練兵的成效,充分展示了該站炊事人員的烹飪技能和才華,極大地調(diào)動了炊事員立足崗位、鉆研技能,不斷提高技能水平和工作能力的積極性。
趙西軍同志入伍十四年來,他在三尺灶臺前默默履行著一名炊事員的強軍使命,光榮在于平淡,是對他最好的詮釋,沒有轟轟烈烈的事跡,沒有風風火火的人生,有的只是一顆平凡的心,在平凡的工作崗位中詮釋著對警營執(zhí)著的愛。