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      百合的“親事”為何如此糾結(jié)
      
                
      
            2013-11-20 08:35:09  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：周密              閱讀：
            張家界日?qǐng)?bào)社微信
        	
				
        
					
            昔日百合從“土疙瘩”變“金疙瘩”，如今，無人問津的百合卻成了不少種植戶心中的真疙瘩。
        


        
    近期本報(bào)連續(xù)報(bào)道了永定區(qū)尹家溪鎮(zhèn)立功橋村民張文光種植百合豐收卻賣不出去的遭遇（詳見10月30日一版《百合愁“嫁”》、11月 14日一版《與其等郎上門，不如出門求親》）。其實(shí)像張文光這樣擁有百合致富夢(mèng)的人不在少數(shù)，可“種了就虧，種多虧多”的現(xiàn)實(shí)卻讓這些種植戶叫苦不迭！
        


        
    百合的親事為何如此糾結(jié)？就此，記者專門采訪了農(nóng)業(yè)相關(guān)部門，并走訪了市內(nèi)大型超市和藥房，總結(jié)出百合愁“嫁”的三大原因。
        


        
    生搬硬套種百合
        


        
　　去年，湘西自治州龍山縣鮮百合銷售均價(jià)為每公斤18元，百合干片為每公斤52元，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10.84億元。百合產(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)龍山縣農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。龍山的成功令我市農(nóng)戶按捺不住，一時(shí)間，“炒種”盛行，不僅“炒”大了百合的種植面積，也“炒”高了百合的種植成本。很多人都是像張文光一樣花高價(jià)引進(jìn)百合種，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。然而，我市發(fā)展百合種植并不成熟，生產(chǎn)技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面都處在摸索期，種植水平較低，鮮百合商品率不足，沒有形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
        


        
    漠視市場(chǎng)陷危機(jī)
        


        
　　一方面，記者通過調(diào)研市內(nèi)大型連鎖超市和藥店的百合銷售情況，得知所出售的百合都來自長(zhǎng)沙某固定供貨商，而且由于本地的飲食習(xí)慣，這些超市和藥店的百合并不暢銷，這就封死了百合在本地市場(chǎng)消化掉的路子。
        


        
    另一方面，近兩年百合種植面積年年都是翻倍的猛增，然而市場(chǎng)對(duì)百合的需求并沒有多大出入，百合降價(jià)、愁“嫁”都是順其自然的事情。依據(jù)銷售市場(chǎng)百合產(chǎn)品的需求量和產(chǎn)品供給量分析，今年的百合銷售價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)“兩端走高中端跌入低谷”的價(jià)格走勢(shì)，而百合種植戶們由于營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)市場(chǎng)動(dòng)向缺乏前瞻性，沒有把握好兩端走高機(jī)遇，原本在今年五、六月時(shí)，鮮百合的價(jià)錢能達(dá)到每公斤12元/斤，然而很多農(nóng)戶受去年的高價(jià)影響，認(rèn)為后面的價(jià)格會(huì)更高，并未將百合脫手，恰好陷入中端惡性競(jìng)爭(zhēng)中，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無疑讓這些個(gè)體戶只能在夾縫中求生存。
        


        
    勢(shì)單力薄難出頭
        


        
　　在龍山縣，百合產(chǎn)業(yè)形成了“公司+基地+農(nóng)戶”和“協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”等生產(chǎn)組織形式，在一批龍頭企業(yè)的引領(lǐng)下，全縣已有3.8萬余戶農(nóng)戶種植百合，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和專業(yè)化經(jīng)營(yíng)。而我市這些勢(shì)單力薄的個(gè)體戶既沒有龍頭企業(yè)引導(dǎo)，也缺乏科學(xué)栽培的相關(guān)指導(dǎo)，只是通過親戚簡(jiǎn)單的幫帶，走上閉門造車的死胡同。隨著市場(chǎng)的變化，今年的百合已不是昔日的“香餑餑”，并不是足不出戶便有人問津，必須要主動(dòng)出擊，到上海、江蘇沿海一帶尋找銷售渠道。然而個(gè)體戶面臨的是既沒有本錢去上海找收購商，自己那幾畝或幾十畝的少量百合也令收購商看不入眼?！?/p>


        
    “百合夢(mèng)”怎么圓？永定區(qū)農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)龔兵提出三點(diǎn)建議，一是要結(jié)合本地市場(chǎng)，二是要推廣農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，三是積極進(jìn)行品改。
        

         
        					
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