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      第23屆中國廚師節(jié)張家界斬獲5金
      
                
      
            2013-11-10 08:49:30  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：  閱讀：
            張家界日報社微信
        	
				
        
					
        　　張家界新聞網(wǎng)11月10日訊 近日，記者從市商務(wù)局獲悉，由市餐飲行業(yè)協(xié)會選派的張家界代表隊在“第23屆中國廚師節(jié)”上共斬獲5枚金獎、2枚銅獎，獲得湘菜展臺一等獎，榮獲湖南省第3名。
        


        
    我市選派了7名廚師參加了地方特色菜品展、中華湘菜廚王爭霸賽等活動和賽事。張家界金鯢國際酒店軍何的“黃燜鯢掌”、“銀芽蟲草花”，晨天大酒店李永利的“葫蘆千層肉”、“葵花臘脆鱔”，樂口福家常菜徐德強(qiáng)的“苗鄉(xiāng)紙包雞”、“口福豬手”，玉龍大酒店鄧紹波的“太級雙素”、“雜糧扣鴨舌”，柴火房金華勇的“雞汁山藥糕”、“原味素翅”，將湘菜與土家菜相融合，憑借創(chuàng)新特色，獲得“中華湘菜廚王爭霸賽”金牌獎。 鄉(xiāng)村農(nóng)莊吳廷杰的“秋收羊排”、“荷塘月色”，老火盆金華軍的“酒鬼蜂蛹”、“石耳魚線”獲得銅牌獎。
        


        
    據(jù)了解，本屆中國廚師節(jié)由中國烹飪協(xié)會和湖南省人民政府主辦，長沙市人民政府、湖南省商務(wù)廳承辦，于10月19日—10月21日在長沙紅星國際會展中心舉行。　　
        


        
 
        					
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