"郝胖子"有一片藍(lán)天

2013-09-14 08:57:44  來(lái)源：張家界新聞網(wǎng)  作者：寧奎 代業(yè)新 李衛(wèi)華 陳明   閱讀：

 





    在見到郝胖子之前，早就聽說(shuō)過(guò)“郝胖子”的大名。因其產(chǎn)品口感好，有特色，至今，記者都已經(jīng)消耗掉幾提“郝胖子”食品了。


    一直以為，郝胖子一定有“福氣”，果不其然。但走進(jìn)他的辦公室，看到滿掛著的產(chǎn)品所獲得的榮譽(yù)，才覺得，與這些大大小小的榮譽(yù)相比，他的“福氣”顯得相當(dāng)?shù)氖莨轻揍尽?nbsp; 


    郝胖子名慈忠，“郝胖子”則是他所創(chuàng)立的品牌。


    每一個(gè)成功人士的背后，都會(huì)有著一段曲折的創(chuàng)業(yè)歷程，郝慈忠也不例外。


    蓋了洋房  栽了跟頭


    初二那年，郝慈忠15歲，因?yàn)榻徊黄饘W(xué)費(fèi)，他輟學(xué)了。那時(shí)候，正值改革開放初期，大潮還沒有刮到湘西的這片土地。而當(dāng)時(shí)的郝慈忠在別人抓緊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)，開始了他的第一次創(chuàng)業(yè)——倒賣雞蛋。


    他在家鄉(xiāng)慈利甘堰一家一戶地收購(gòu)雞蛋，然后挑到古丈的集市上售賣。這樣一去一回，每個(gè)雞蛋可以賺兩到三分錢，雖然不多，但對(duì)于未成年的郝慈忠來(lái)講，已經(jīng)算是心滿意足。


    郝慈忠人生的第一次轉(zhuǎn)變發(fā)生在他19歲那年。在去古丈的路上，他認(rèn)了一個(gè)同為姓郝的姐姐，她是火車上的列車員。她看到郝慈忠這樣折返著賣雞蛋很辛苦，便建議讓他在火車上推小貨車賣小食品。有了姐姐的幫忙，郝慈忠順利地上了火車，開始賣小食品，一干就是十個(gè)年頭。在火車上的十年，他的荷包漸漸地鼓了起來(lái)，在別人還在炫耀“萬(wàn)元戶”的年代，他的存款已經(jīng)有了幾十萬(wàn)，并且在家鄉(xiāng)蓋起了第一座洋房。


    “那時(shí)候，起一座洋房是我的夢(mèng)想，但過(guò)了幾年，其他人家的房子也逐漸蓋了起來(lái)。”郝慈忠漸漸地不滿足了，他開始有了更大的夢(mèng)想。


    但他差點(diǎn)在“夢(mèng)想”里栽了跟頭，他放棄了火車上的工作，卻屢次投資失敗。

    1996年到1997年兩年間，郝慈忠整整虧損了三十多萬(wàn)。他清楚地記得，1997年的7月份，他的賬上只剩下了2.7萬(wàn)元。


    醒悟過(guò)來(lái)的郝慈忠在縣城開了一家餐館，但生意清淡，只能勉強(qiáng)度日。


    意外出現(xiàn)的“郝胖子”


    到2001年，張家界旅游業(yè)開始蓬勃發(fā)展，不少外來(lái)游客開始涌入。胸有大志的郝慈忠有心在這塊大蛋糕上“切一塊”，卻無(wú)從發(fā)力。一次偶然，他得知自己的一個(gè)遠(yuǎn)房表哥在重慶做豆腐干，并且銷量很好，他便力邀表哥來(lái)張家界發(fā)展，這位親戚也欣然前來(lái)。


    “當(dāng)時(shí)我認(rèn)為張家界的市場(chǎng)肯定很好，沒想到的是，兩個(gè)人都拉上自己的老婆孩子一起6個(gè)人，竭力地賣了三天的豆腐干子，總共才賣了一百七十多塊錢。”郝慈忠灰心了，他跟表哥說(shuō)，自己要去長(zhǎng)沙。表哥問他，到那邊干嗎去。郝慈忠回答，不知道。


    郝慈忠就這樣漫無(wú)目的地踏上了去長(zhǎng)沙的火車，剛上車的他還不知道，自己的這次漫無(wú)目的，竟會(huì)是他踏向成功的開始。


    火車快到益陽(yáng)的時(shí)候，一輛小推車出現(xiàn)了，“零食香煙礦泉水……”，火車上的售賣員勾起了郝慈忠這位“前售貨員”的食欲。他清楚地記得，當(dāng)時(shí)，他買了一包沅陵產(chǎn)的豆腐干、一包牛肉干、一包酒鬼花生、一小瓶裝的酒。在吃豆腐干的時(shí)候，他靈光一閃：別人的產(chǎn)品有包裝，自己的產(chǎn)品也可以嘗試加包裝，說(shuō)不定銷售情況會(huì)好轉(zhuǎn)。他立馬照著產(chǎn)品標(biāo)示的包裝生產(chǎn)廠家的電話打過(guò)去，對(duì)方表示給他的產(chǎn)品包裝不存在問題。并且，這個(gè)廠家地址就在長(zhǎng)沙，冥冥中自有注定！


    考察完包裝廠后，郝慈忠回到了張家界，做了三種包裝產(chǎn)品，并將商標(biāo)命名為“郝胖子”，開始在各大旅游超市上架。


    挫折，挫折，還是挫折


    在他等著“豐收”的時(shí)候，意外卻出現(xiàn)了，不到一個(gè)星期的時(shí)間，所有的產(chǎn)品都出現(xiàn)脹包的現(xiàn)象。“一個(gè)個(gè)鼓得像個(gè)皮球，都可以在地上拍了。”不得已，郝慈忠回收了所有的產(chǎn)品，并且全部銷毀。


    郝慈忠懂得了生產(chǎn)工藝的重要性，他從別的廠家挖來(lái)了技術(shù)人員，再次投入生產(chǎn)。這一次，產(chǎn)品沒有出現(xiàn)任何問題，口感也很好。


    但是，他忽略了一個(gè)比生產(chǎn)工藝更重要的環(huán)節(jié)——市場(chǎng)規(guī)律。


    每年，張家界的十月至次年的三月是旅游淡季。


    而郝慈忠解決技術(shù)問題，并且著手生產(chǎn)的時(shí)候正值九月，馬上，淡季就要來(lái)臨。恰巧，他的產(chǎn)品保質(zhì)期也是六個(gè)月。也就是說(shuō)，當(dāng)旅游市場(chǎng)要開始復(fù)蘇的時(shí)候，郝慈忠的保質(zhì)期也過(guò)了。


    這一次，郝慈忠回收了超過(guò)四分之三的產(chǎn)品。


    心灰意冷的感覺再次襲來(lái)，郝慈忠已經(jīng)決心放棄了。“當(dāng)時(shí)就想，倉(cāng)庫(kù)里還有一批豆子，做完了就收手了。”


    這批原料救了郝慈忠的事業(yè)。


    五一黃金周到來(lái)，“郝胖子”的銷售迎來(lái)井噴，產(chǎn)品很快就銷售一空。


    但是，新問題又來(lái)了，因?yàn)橹暗牟粩嗵澘?，他甚至已?jīng)沒有資金購(gòu)買到足夠的原料。通過(guò)朋友的推薦，他找到了慈利甘堰信用社，當(dāng)時(shí)信用社并不肯給他借這一筆錢，因?yàn)樗麤]有足夠的憑證。但不久后，信用社卻主動(dòng)找上門來(lái)。“他們幾乎問遍了我的親戚朋友，覺得我靠得住。”信用社的輸血讓他的事業(yè)煥發(fā)了生機(jī)，生意越做越大，并且逐漸地推出了糖果、蜜餞、魚等新的休閑旅游食品。


    好事多磨。


    走得一帆風(fēng)順的“郝胖子”碰上了非典。2003年4月29日開始，武陵源偌大的景區(qū)空無(wú)一人。


    “我頭上有很多白發(fā)，就是在那個(gè)時(shí)候急白的。”本來(lái)預(yù)計(jì)在即將開始的黃金周大賣一番，美好的預(yù)想?yún)s被非典輕易擊潰。產(chǎn)品有保質(zhì)期，而旅游解禁卻遙遙無(wú)期，郝慈忠一夜白頭。


    “郝胖子”走出了寬闊路


    事情沒那么糟糕。


    三個(gè)月后，旅游解禁。


    郝慈忠的產(chǎn)品開始產(chǎn)生銷量，并且銷量意料之外的火爆。第二年，“郝胖子”又添新成員：茶葉、葛根粉等，并再次從信用社貸款50萬(wàn)元用于擴(kuò)大生產(chǎn)。對(duì)于信用社，他心存感激，“我的發(fā)展離不開信用社的支持，沒有信用社，我走不到今天。”


    接下來(lái)的十年，是“郝胖子”發(fā)展壯大的十年。2012年2月29日，“郝胖子”正式搬入工業(yè)園，生產(chǎn)面積達(dá)到3556平米，員工一百余人，年產(chǎn)值達(dá)到兩千多萬(wàn)。


    “現(xiàn)在的面積還是不夠，公司在工業(yè)園的另外一塊區(qū)域另外一塊地，面積有四十畝，將建成國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)園，預(yù)計(jì)兩年內(nèi)遷入。”同時(shí)，“郝胖子”也走上了向外擴(kuò)張的道路，貴州分公司即將投入生產(chǎn)，其他地區(qū)的分公司也在規(guī)劃之中。


    “我的目標(biāo)是在五年之內(nèi)，公司產(chǎn)值超過(guò)一個(gè)億，并推出張家界火腿等拳頭產(chǎn)品。”在掛滿榮譽(yù)的辦公室，滿身“福氣”的郝慈忠給“郝胖子”的未來(lái)規(guī)劃出了一片藍(lán)圖。

 




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