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    1. 漫山翠色清茶香

      2013-04-09 08:23:53  來(lái)源:張家界新聞網(wǎng)  作者:向欣 向麗華   閱讀: 張家界日?qǐng)?bào)社微信

            張家界新聞網(wǎng)4月9日訊  (見習(xí)記者 向欣  通訊員 向麗華)清明過后,桑植縣西蓮鄉(xiāng)的茶山上,春光明媚,漫山翠色。鄉(xiāng)里的種茶大戶鄧大志正提著竹籃忙著采摘今年的新茶,他先輕輕用手指掐一株嫩芽,再小心地放進(jìn)已經(jīng)裝滿半籃的竹籃里。“之前縣農(nóng)業(yè)局技術(shù)員手把手地教過我們種植和采摘技術(shù),現(xiàn)在采起茶來(lái)得心應(yīng)手呢,我這十幾畝茶多收了兩季,至少能賺到5萬(wàn)塊。” 

            時(shí)值采茶季節(jié),為了幫助茶農(nóng)提高茶葉采摘、加工技術(shù)及管理水平,全面推廣高效農(nóng)業(yè),桑植縣農(nóng)業(yè)部門組織大量技術(shù)人員,分別深入西蓮、五道水、蹇家坡等產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn),開展技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。 

            “不同的茶葉要采取不同的采摘技術(shù),才能保持茶葉鮮葉的品質(zhì)。” 

            “各個(gè)加工廠家都有采收標(biāo)準(zhǔn),采摘的時(shí)候一定要按照標(biāo)準(zhǔn)掌握要領(lǐng)……” 

            在蹇家坡鄉(xiāng)雷家坡村,茶葉是村里的新興產(chǎn)業(yè),老百姓沒有技術(shù),更沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn),縣里的技術(shù)員下茶園、到茶廠手把手地教。“現(xiàn)在我們村里不少人都已經(jīng)出師了,再一幫十、十幫百,無(wú)論采茶還是加工,大家很快就成行家里手了。”村支書雷家寬自豪地說道。如今,在技術(shù)員的幫助下,村里的茶農(nóng)加入了茶葉專業(yè)合作社,全鄉(xiāng)4900多畝茶葉成為了鄉(xiāng)里的支柱產(chǎn)業(yè),數(shù)千農(nóng)民受益。 

            山上茶農(nóng)采茶忙,山下工人加工忙。西蓮云霧茶葉有限公司的加工車間里,工人們正忙著揀剔、殺青、揉捻、烘干,這邊茶農(nóng)剛剛送來(lái)一批上好的嫩葉,那邊已有工人正忙著包裝,貼標(biāo)簽,幾臺(tái)茶葉加工機(jī)器忙個(gè)不停。“今年公司與省茶葉研究所合作,針對(duì)只采春茶,夏秋茶鮮葉浪費(fèi),茶園經(jīng)濟(jì)效益不高的現(xiàn)狀,推進(jìn)夏秋茶資源綜合開發(fā),研發(fā)了紅茶新產(chǎn)品‘西蓮紅’,還獲得了2012年度中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。”公司負(fù)責(zé)人介紹道,每年公司都和縣農(nóng)業(yè)部門合作,組織技術(shù)員到種植基地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),茶農(nóng)有問題只需要一個(gè)電話就能解決,到了采摘季節(jié),公司便會(huì)派專人去收購(gòu)。目前,西蓮茶的銷售市場(chǎng)已經(jīng)拓展到了省內(nèi)外,茶葉成品也從以綠茶為主發(fā)展成綠茶、紅茶并重,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),經(jīng)過改技提質(zhì),預(yù)計(jì)今年該鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)值將達(dá)到500多萬(wàn)元,茶農(nóng)將增收一成以上。

         


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