張家界新聞網(wǎng)1月15日訊 (陳世貴)為保障“兩節(jié)”和我市“兩會(huì)”期間的食品安全,市食藥檢所從2019年12月下旬起,啟動(dòng)了年關(guān)應(yīng)急檢驗(yàn)機(jī)制,對(duì)標(biāo)對(duì)表省市 “年關(guān)守護(hù)(2020)”行動(dòng),聚焦年關(guān)食品消費(fèi)市場(chǎng),扎實(shí)開展食品安全抽檢工作,積極為春節(jié)食品體檢,確保全市人民和來張游客舌尖上的安全。
在此次春節(jié)食品安全抽檢工作中,市食藥檢所把“不忘初心,牢記使命“主題教育貫徹始終,堅(jiān)持以人民為中心的工作理念,聚焦民生關(guān)切,回應(yīng)群眾呼聲。群眾關(guān)注哪類食品,就重點(diǎn)抽檢該類食品;擔(dān)心哪種問題,就必檢引起該問題的項(xiàng)目指標(biāo)。針對(duì)群眾普遍擔(dān)心的植物油苯丙芘超標(biāo)、肉制品中亞硝酸鹽超標(biāo)、喝酒引起口干頭昏、食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、辣條食品中濫用食品添加劑等問題,市食藥檢所就把食用植物油、肉制品、酒類、糕點(diǎn)等10類食品作為安全抽檢的重點(diǎn),科學(xué)制定檢驗(yàn)項(xiàng)目,把群眾關(guān)切擔(dān)心的農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬、污染物、防腐劑、甜味劑、微生物等項(xiàng)目指標(biāo)列入必檢范圍,增強(qiáng)抽檢工作的針對(duì)性、靶向性、有效性。
截至1月8日,共對(duì)我市大中型超市、有年夜飯業(yè)務(wù)的賓館酒店、食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊等16家食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展了安全抽檢,已抽取食品樣本31批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目數(shù)已達(dá)293個(gè),已檢出不合格食品2批次。
目前,食品安全抽檢工作正在穩(wěn)步推進(jìn),市市場(chǎng)監(jiān)管局將及時(shí)公示抽檢結(jié)果,并對(duì)不合格食品及時(shí)采取下架處理等處置措施,確保消費(fèi)者買得放心、吃得安心。