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      把“張家界黑豬”打造成養(yǎng)殖業(yè)品牌
      
                
      
            2018-11-23 17:04:25  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：記者 向文　通訊員　劉豪  閱讀：
            張家界日報社微信
        	
				
        
					
        張家界新聞網(wǎng)11月23日訊（記者 向文　通訊員　劉豪）11月23日，產(chǎn)業(yè)精準扶貧“張家界黑豬”產(chǎn)銷對接會召開。市原副廳級干部、市老科學技術(shù)工作者協(xié)會會長陳克定出席會議。
        會議強調(diào)，各養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶要堅持綠色發(fā)展理念，做到養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護相協(xié)調(diào)；要突出品牌文化創(chuàng)建，加快“張家界黑豬”地理標志產(chǎn)品申報進度。張家界黑豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社聯(lián)合社要充分發(fā)揮行業(yè)組織職能，創(chuàng)建品牌，把“張家界黑豬”打造成繼“張家界大鯢”之后的第二張養(yǎng)殖業(yè)名片。要發(fā)揮我市旅游資源優(yōu)勢，探索“旅游+黑豬產(chǎn)業(yè)”的緊密協(xié)作模式，與食品加工、餐飲、旅游等行業(yè)深度合作，完善和壯大黑豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展和精準扶貧提供有力支撐。會議還對全國非洲豬瘟防控形勢進行解析，對非洲豬瘟的特點做了說明，對我市防控工作進行了部署，并要求養(yǎng)殖場要嚴格按照非洲豬瘟防控要求，落實好防控措施，確保黑豬養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，給消費者提供放心菜。
        “張家界黑豬”因其肉質(zhì)濃郁醇香及獨特的營養(yǎng)價值，是餐桌上的一道美味佳肴。據(jù)初步統(tǒng)計，2017年，我市黑豬養(yǎng)殖規(guī)模2.5萬頭，年出欄500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)7家，年出欄100頭至500頭的養(yǎng)殖場27家，年出欄20頭至100頭的家庭農(nóng)場100戶以上。養(yǎng)殖品種以本地黑豬為主，占比65%。

        					
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