張家界新聞網5月9日訊（記者 尹明 庹興亮）民以食為天，食以安為先。5月9日上午，市委副書記、市長王志剛深入市中心城區(qū)調研食品安全工作，他提出，食品安全直接關乎每個老百姓，相關部門要在食品流通領域的各個環(huán)節(jié)加強監(jiān)管，著力提高食品安全監(jiān)管手段，鼓勵龍頭企業(yè)整合小作坊，在工業(yè)園區(qū)打造高標準聯(lián)合生產線，統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理，確保食品安全。副市長李培其參加調研。
王志剛一行首先來到西溪坪兌澤路喻氏鹵菜店，他走進廚房細細查看，詢問店主工作人員是否都有健康證，食品是否有衛(wèi)生保鮮措施，并要求他一定要把好進貨關，絕不能采購來路不正、無法在線溯源的食材。
在市經開區(qū)羅氏面業(yè)公司，王志剛查看了該公司產品生產流水線，并詳細了解企業(yè)發(fā)展規(guī)劃、生產流程、產品的銷售渠道及銷售情況，他要求該公司負責人將食品安全放在第一位，嚴格執(zhí)行國家食品衛(wèi)生安全標準。在了解到該公司產品沒有任何工業(yè)添加劑，產品衛(wèi)生安全完全符合國家相關標準，產量滿足我市日常需求等信息時，王志剛頻頻點頭表示贊許。當聽到該公司還將米粉、面條小作坊業(yè)主吸納為股東，加入公司后，股東收入及食品安全都得到保障，王志剛高興地說“做得好！”。
在大庸橋街道辦事處轄區(qū)，王志剛隨機突查了湘妹子食品加工廠，并對現(xiàn)場的產品進行了在線溯源查詢。在各項檢查都符合要求后，王志剛告訴食藥監(jiān)局負責人，一定要強化食品溯源檢查手段，完善食品檢測環(huán)節(jié)，提高檢測效率，堵住不合格食品進入市場的渠道。
隨后，王志剛前往大栗坡調研豆腐小作坊。在看到小作坊生產環(huán)境簡陋，衛(wèi)生難以保障后，他表示，治理小作坊臟亂差，要把這些不具備生產條件的小作坊收編起來，搬遷到工業(yè)園區(qū)整合，升級為企業(yè)，建設高標準生產線進行正規(guī)化生產，統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一管理，確保人民群眾食品衛(wèi)生安全。
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