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      張家界市食藥監(jiān)局部署2017年全市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作
      
                
      
            2017-03-14 09:59:26  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：寧惠 趙艷珍  閱讀：
            張家界日報社微信
        	
				
        
					
        張家界新聞網(wǎng)3月14日訊 （記者 寧惠 通訊員 趙艷珍） 記者從近日市食藥監(jiān)局召開的全市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作會議上了解到，今年我市食品生產(chǎn)監(jiān)管將按照“嚴(yán)監(jiān)管、抓整治、強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、提素質(zhì)、探新路”的思路，以制售分離食品小作坊整規(guī)、放心早餐生產(chǎn)工程、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級為重點(diǎn)，全面加強(qiáng)生產(chǎn)源頭食品安全治理，有效提升食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。
        2017年，全市食品生產(chǎn)監(jiān)管將認(rèn)真拓實(shí)六個方面的工作：切實(shí)履行日常檢查和監(jiān)督抽驗(yàn)職責(zé)，嚴(yán)把食品生產(chǎn)源頭質(zhì)量安全關(guān)，倒逼企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任；對食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行風(fēng)險分級管理，積極探索食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)追溯體系建設(shè)新思路，著力提升監(jiān)管實(shí)效；全面實(shí)施“放心早餐生產(chǎn)工程”，推動早餐食品生產(chǎn)規(guī)范化、主體企業(yè)化、企業(yè)園區(qū)化，同時繼續(xù)推進(jìn)制售分離食品小作坊整規(guī)；強(qiáng)化食品監(jiān)管人員和監(jiān)管對象的培訓(xùn)，不斷提高基層監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力和水平，切實(shí)提高企業(yè)或小作坊食品安全管理水平；重點(diǎn)幫扶具有一定規(guī)模的種植、養(yǎng)殖合作社和有條件的企業(yè)（或小作坊），努力推動“小升規(guī)”、“坊轉(zhuǎn)企”，助推我市食品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效；按照食品風(fēng)險等級高低對企業(yè)開展飛行檢查，并對區(qū)縣食品生產(chǎn)監(jiān)管重點(diǎn)、專項(xiàng)整規(guī)、違法行為查處等工作開展績效檢查，實(shí)行季度考核、年中督查、年度考評，推動各項(xiàng)工作落到實(shí)處。
        					
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