倉廩實(shí),天下安
糧食事關(guān)國計(jì)民生
糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)
今天(10月16日)是
第40個 “世界糧食日”,
所在周為全國糧食安全宣傳周。
今年主題為
“齊成長、同繁榮、共持續(xù),行動造就未來”;
全國糧食安全宣傳周主題為
“端牢中國飯碗,共筑全球糧安”。
關(guān)于糧食,你應(yīng)該知道的事
全球仍有6.9億人挨餓
聯(lián)合國統(tǒng)計(jì)顯示,目前全球有近6.9億人(占全球總?cè)丝诘?.9%)處于饑餓狀態(tài),預(yù)計(jì)到2030年,將有超過8.9億人,即全球人口的9.8%受到饑餓影響。
但與之形成對比的是,每年全球的食物浪費(fèi)量驚人。
根據(jù)2019年10月聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的《2019世界糧食及農(nóng)業(yè)狀況》,全球約有14%的糧食在收獲后到零售前的一系列環(huán)節(jié)遭受損失。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織的報(bào)告稱,全球每年總值約4000億美元的糧食在未進(jìn)入商店前已遭浪費(fèi),原因包括錯誤地收割和處理食物、疾病及氣候等問題。此外,發(fā)達(dá)國家在消費(fèi)層面浪費(fèi)糧食較多,其中東南亞、北美及歐洲等地,浪費(fèi)食物的情況嚴(yán)重。
另外,據(jù)統(tǒng)計(jì),全球每年食物浪費(fèi)產(chǎn)生的碳足跡相當(dāng)于33億噸二氧化碳。如果把它比喻成一個國家,將成為僅次于美國和中國的第三大排放國,是美國2010年道路運(yùn)輸排放二氧化碳的二倍多,是歐洲的三倍多。
而在中國,此前有數(shù)據(jù)測算,中國每年僅在糧食儲存、運(yùn)輸和加工環(huán)節(jié)造成的損失浪費(fèi)就高達(dá)700億斤。
餐桌的消費(fèi)環(huán)節(jié)更是大頭,國家統(tǒng)計(jì)局重慶調(diào)查總隊(duì)課題組2015年撰文《中國糧食供求及“十三五”時期趨勢預(yù)測》指出,據(jù)估算,在消費(fèi)環(huán)節(jié),全國每年浪費(fèi)食物總量折合糧食約1000億斤,可供養(yǎng)約3.5億人一年的需要。
端穩(wěn)飯碗,從“光盤”做起
要解決世界糧食問題實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)
就要開源+節(jié)流
袁隆平院士不斷改良水稻
使之畝產(chǎn)一年勝過一年
糧食產(chǎn)量增多
此為開源
我們節(jié)約糧食踐行光盤行動
糧食余量增加
此為節(jié)流
一起向著可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)不斷前行
那么,我們該怎樣節(jié)約糧食呢?
一粥一飯 當(dāng)思來之不易
半絲半縷 恒念物力維艱
節(jié)約是永不過時的美德
將“光盤行動”進(jìn)行到底
珍惜糧食 拒絕浪費(fèi)
人人爭做“光盤族”!
綜合整理自新華網(wǎng)、中國新聞網(wǎng)、學(xué)習(xí)強(qiáng)國(ID:xuexiqiangguo)