張家界新聞9月24日訊(通訊員 鄧德志 劉輝)今年秋季開學(xué)以來,武陵源區(qū)教育局強(qiáng)力推進(jìn)中小學(xué)、幼兒園食堂專項(xiàng)整治行動(dòng),武陵源一中積極響應(yīng),全面提升食堂餐飲質(zhì)量。
秋季開學(xué)前夕,學(xué)校對(duì)食堂廚師開展全面廚藝培訓(xùn),廚師們通過專業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作,進(jìn)一步提升了烹飪技能,為師生們烹飪出更加可口的飯菜。學(xué)校督促食堂運(yùn)營(yíng)方佳禾公司改善每周菜譜,大幅增加肉類供應(yīng)量。與此同時(shí),早餐品類也變得更豐富,為同學(xué)們開啟了健康飲食新早餐。如今,同學(xué)們驚喜地發(fā)現(xiàn),食堂飯菜變得愈加美味。
從10月份起,學(xué)校食堂還將每月舉辦“媽媽的拿手菜開放日”活動(dòng)。屆時(shí),將邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)到學(xué)校一展廚藝,制作拿手好菜,讓同學(xué)們品嘗到“家的味道”。家長(zhǎng)們還將參與學(xué)生營(yíng)養(yǎng)菜單的擬定,并協(xié)助食材收驗(yàn)貨、后廚切配等工作。這一創(chuàng)新舉措,不僅會(huì)豐富學(xué)校食堂菜品,還會(huì)進(jìn)一步提升廣大家長(zhǎng)對(duì)孩子就餐的滿意度。
今后,武陵源一中將繼續(xù)為師生們提供更為優(yōu)質(zhì)的食堂餐飲服務(wù),讓同學(xué)們吃得舒心、安心,也讓家長(zhǎng)們放心。