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導(dǎo)語：米飯是人們一日三餐都會(huì)吃到的東西，因?yàn)樗母邿崃砍远嗪苋菀鬃屓朔逝?，假如我們?cè)谥竺罪埖臅r(shí)候加點(diǎn)東西，反而能讓我們?cè)匠栽绞?，大家想要知道米飯?yīng)該加些什么呢?就一起跟本站小編我去看看。
米飯?jiān)匠砸材茉绞?，這到底是怎么回事呢?如果在煮米飯的時(shí)候放入這些材料確實(shí)能讓你越吃越瘦哦。
煮米飯加一物主食也能越吃越瘦
1、選擇“粗糙”原料做米食
富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。如果感覺它們吃起來比較刺口，可以把它們先泡一夜，或用高壓鍋先煮半軟，然后與米飯混合煮食，或者直接煮成稠粥，減肥時(shí)可以用來代替白米飯做主食。黑米和紅米外層的有色物質(zhì)都有利于延緩消化的速度，所以泡米水一定要煮在飯里面。
2、在米食里面加點(diǎn)豆
紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，還含有大量的膳食纖維，同時(shí)還能提供豐富的蛋白質(zhì)，可以顯著提高飽腹感。由于人體對(duì)豆類的消化速度大大低于米飯和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
3、在米飯里面加點(diǎn)膠
在煮米飯的時(shí)候放入燕麥、大麥會(huì)有很好的瘦身功效呢，要知道燕麥、大麥中含有膠狀物質(zhì)，他們都是可溶于性的膳食纖維，延緩消化速度。
4、在米飯里面加點(diǎn)菜
蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯?bào)w積，其中的大量水分可以稀釋熱量，還能延緩胃排空，所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃，既能豐富花樣，又能提高飽腹感。
米飯這樣做好吃100倍
洗完米讓入鍋中，這是大多數(shù)人的蒸飯過程，如果按照下面的做法做，讓你多吃兩碗米飯還不夠。
1、加醋蒸米飯法
煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。
做法
如果在蒸米飯的時(shí)候放入醋的話可防餿，而且更容易保存，而且不會(huì)說有醋的酸味，味道依然的香甜。
2、加油蒸米飯法
陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會(huì)使陳米象新米一樣好吃。
做法
放入清水中浸泡兩小時(shí)，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時(shí)即可。若用高壓鍋，燜8分鐘即熟。
3、加鹽蒸米飯法
此法僅限于剩米飯量重蒸時(shí)使用。吃不了剩下的米飯?jiān)俪詴r(shí)需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新蒸的好吃。
做法
在蒸剩飯時(shí)，放入少量食鹽水，即能去除米飯異味。
4、加茶蒸米飯法
用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營養(yǎng)俱佳，并有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。
做法
根據(jù)米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水泡5分鐘，然后濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規(guī)入鍋蒸即可。
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