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早春時節(jié)，萬物復(fù)蘇，有一種美味也悄然成熟。3月30日，久雨初晴，武陵源區(qū)協(xié)合鄉(xiāng)楊家坪村羊肚菌種植基地，整齊劃一的地壟上，大大小小的羊肚菌撐著灰褐色的“小傘苞”破土而出，一顆顆、一簇簇，挺著胖墩墩的腰桿，錯落有致地盛開在菌壟上，散發(fā)著菌子獨(dú)特的芳香。
春來第一鮮，最美羊肚菌。羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，因菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素及氨基酸，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是上等天然滋補(bǔ)品，具有種植周期短、見效快、收益好的特點(diǎn)。
“經(jīng)過撤袋、低溫保育、催菇、出菇后，羊肚菌正式進(jìn)入采摘期?！毖蚨蔷N植基地負(fù)責(zé)人向延?xùn)|介紹，今年的羊肚菌長勢很好，形狀也很漂亮，再等兩周就可以采收了。
2021年，武陵源區(qū)委組織部派駐工作隊入駐協(xié)合鄉(xiāng)楊家坪村開展鄉(xiāng)村振興幫扶工作。針對楊家坪村村集體經(jīng)濟(jì)薄弱，自身“造血”能力不強(qiáng)的問題，工作隊確定“引進(jìn)特色種植項目，盤活閑置資產(chǎn)”目標(biāo)，采取“公司+村集體+合作社+農(nóng)戶”的模式發(fā)展羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)。2021年初，通過回購已流轉(zhuǎn)出土地的形式引進(jìn)羊肚菌種植項目，有效解決了楊家坪、向陽組的土地拋荒問題，也通過大棚租賃收入為村集體年創(chuàng)收5萬元，同時解決勞動力季節(jié)性用工60多人次。
種植羊肚菌不僅使種植戶富裕了，也使當(dāng)?shù)卮迕竦玫搅藢嵒荨！白匀ツ甏謇锝ㄑ蚨蔷匾詠?，我陸續(xù)在基地打工40多天，不僅掙了4000多元，還學(xué)到了一些種植技術(shù)。明年，我打算也種上幾畝羊肚菌?！睏罴移捍逑蜿柦M村民李良軍表示羊肚菌基地讓他受益頗多。
鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是支撐。羊肚菌產(chǎn)業(yè)正逐漸成為楊家坪村壯大村集體經(jīng)濟(jì)，解決村民就近就業(yè)，就地增收的又一渠道，成為帶動楊家坪村一方百姓增收的“致富傘”。
“截至目前，楊家坪村發(fā)展羊肚菌種植基地面積約40余畝，棚內(nèi)種植面積20余畝，棚內(nèi)每畝產(chǎn)出約150公斤，可實現(xiàn)年純利潤18萬元左右?！瘪v村第一書記陳科介紹，下一步將繼續(xù)堅持以黨建引領(lǐng)帶鄉(xiāng)村振興，立足現(xiàn)有資源擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)市場需求因地制宜調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)高效的羊肚菌等特色產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，拓寬群眾增收途徑，助力鄉(xiāng)村振興。
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