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張家界新聞網(wǎng)11月23日訊（黃岳云 卓劍 徐高林）劉安軍是慈利縣廣福橋鎮(zhèn)的一名80后青年，2014年，他在家鄉(xiāng)承包了1000多畝山林，在海拔500多米的山林中養(yǎng)起了藏香豬。劉安軍說，他要在這片山林里，把原屬于高原的藏香豬養(yǎng)殖成功，讓它們也能進(jìn)入我市普通百姓的餐桌。
2014年3月，在外務(wù)工的劉安軍揣著積攢的資金，回到家鄉(xiāng)開始從事養(yǎng)殖業(yè)，在經(jīng)歷了養(yǎng)土雞、養(yǎng)羊的接連失敗后，劉安軍糾結(jié)不已。一段時間的查找原因后，堅韌的他又開始了第三次創(chuàng)業(yè)。通過在網(wǎng)上學(xué)習(xí)挑選養(yǎng)殖項目，他發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖藏香豬很有市場潛力，一翻市場調(diào)查后，劉安軍最終確定了養(yǎng)殖藏香豬的創(chuàng)業(yè)項目。
確定創(chuàng)業(yè)目標(biāo)后，緊接著就需要解決一系列的創(chuàng)業(yè)難題。養(yǎng)殖藏香豬的難題之一，就是要把藏香豬從千里迢迢的青海高原運往張家界，從高原到低海拔地區(qū)，這些豬會出現(xiàn)“醉氧”現(xiàn)象，劉安軍通過查資料和到外地考察，最終用慢運的方式解決了這個難題，2015年3月，他從青海引進(jìn)7頭藏香豬，花了整整一個多月時間運回廣福橋老家。
“創(chuàng)業(yè)雖然艱難，但是有了目標(biāo)就有闖勁?！痹趧曹姷牟叵阖i基地里，他向筆者介紹說自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷就是不斷的解決問題，在解決問題中自己的能力也得到了提升。引進(jìn)的7頭種豬后相繼繁殖了40多頭豬崽，但因小豬們的活動范圍太小，到最后只存活5頭豬崽，養(yǎng)殖的失敗讓他蒙受了不少損失，劉安軍再次陷入迷茫。
朋友徐軍的鼓勵和加入讓他繼續(xù)堅持了下來。2016年正月，他和徐軍一起，重新對養(yǎng)殖設(shè)施進(jìn)行了改善，并再次奔赴青海，花了50多萬元重新引進(jìn)了50多頭藏香種豬。藏香豬瘦肉率高、肌肉纖維細(xì)、野味濃，營養(yǎng)價值高。為了保持藏香豬的野性，他倆將藏香豬的棲息地也建在野外，藏香豬每天放養(yǎng)在野外，食用了純天然的生態(tài)飼料，肉質(zhì)更加鮮嫩。
現(xiàn)在，劉安軍的藏香豬群已發(fā)展到400多頭了，隨著豬群的壯大，食料的需求量也增加了，資金也開始緊缺起來，就在他為資金發(fā)愁時，他的又一名兒時同伴也加入到他的養(yǎng)殖隊伍中，如今，三人明確了分工，藏香豬的養(yǎng)殖漸入佳境。讓劉安軍感到欣喜的是，他們養(yǎng)殖的藏香豬肉開始端上了本地普通市民的餐桌，需求量也開始大增，為他們增添了信心和動力。
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