張家界新聞網(wǎng)4月30日訊(通訊員 劉輝)4月28日,武陵源區(qū)軍地小學(xué)組織六年級(jí)280余名學(xué)生,前往熊風(fēng)文化藝術(shù)產(chǎn)業(yè)園,開展“傳承民俗文化 勞動(dòng)淬煉成長(zhǎng)”研學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。
熊風(fēng)文化藝術(shù)產(chǎn)業(yè)園位于該區(qū)索溪鎮(zhèn)雙文村,是以湘西人文歷史、民俗風(fēng)情為主題的雕塑公園,集民俗文化雕塑、農(nóng)耕文化體驗(yàn)、旅游觀光服務(wù)于一體,注重人文歷史與自然景觀的深度融合,是全國(guó)大中小學(xué)生校外研學(xué)的理想基地。
當(dāng)天上午九點(diǎn)多鐘,師生們乘坐公交車,前往熊風(fēng)文化藝術(shù)產(chǎn)業(yè)園。沿途春天景色無(wú)比美麗,讓同學(xué)們興奮不已,每個(gè)人臉上露出了欣喜的笑容。到了園區(qū),同學(xué)們走進(jìn)田間地頭,爬上山坡,按照老師教授的方法知識(shí),辨認(rèn)野蒿子、采摘野蒿子,再將蒿子洗凈后與糯米拌均勻蒸熟,放進(jìn)石槽,便你一錘、我一錘地使盡氣力打起蒿子粑粑來(lái)。蒿子粑打好后,同學(xué)們就動(dòng)手做蒿子粑,嘴里吃上香甜美味的蒿子粑,別提心里有多高興!
在各班班主任向?qū)W生教授包餃子的方法步驟后,同學(xué)們分工協(xié)作,動(dòng)手操作。在大家的共同努力下,包出了一排排餃子,有大有小、有圓有扁,月牙餃、元寶餃、小籠包等造型相繼出現(xiàn)。有的學(xué)生是第一次包餃子,雖然動(dòng)作笨拙,但包出的餃子還是有模有樣。經(jīng)過(guò)廚師的蒸煮,一盤盤熱氣騰騰、新鮮出爐、香氣四溢的餃子便端上了桌,豐盛的餃子宴開始了,大家都吃得有滋有味。
燒烤場(chǎng)內(nèi)到處都是忙碌的身影,師傅和老師們親臨指導(dǎo),大家忙得不亦樂(lè)乎,感受著做食物串、烤食物串、品嘗美食的燒烤勞作帶來(lái)的趣味與喜悅?!敖o我一串清水魚!”“這肉排骨真香,再來(lái)一串!”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人聲鼎沸,點(diǎn)點(diǎn)炭火,裊裊炊煙,濃郁的烤串香氣,充滿了整個(gè)園區(qū)。
“今天,我們不僅學(xué)會(huì)了識(shí)野蒿子、打蒿子粑、包餃子、做燒烤等技術(shù)知識(shí),還充分感受到民俗勞動(dòng)所帶來(lái)的樂(lè)趣,覺得活動(dòng)很有意義!”活動(dòng)結(jié)束時(shí),同學(xué)們紛紛發(fā)出感慨。
軍地小學(xué)校長(zhǎng)向靈利表示,通過(guò)此次活動(dòng)的開展,既傳承了土家民俗文化,又培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力,把勞動(dòng)教育與學(xué)生的興趣、生活相貫通,讓學(xué)生能真正成為勞動(dòng)教育的受益者。今后,學(xué)校將繼續(xù)秉持“勞動(dòng)淬煉成長(zhǎng) 實(shí)踐創(chuàng)造幸福”的教育理念,不斷拓展民俗文化勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)的內(nèi)容、形式和途經(jīng),厚植學(xué)生的民族文化情懷,讓學(xué)生在勞動(dòng)中健康成長(zhǎng)。