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      ?長(zhǎng)沙理工大學(xué)“張家界莓茶調(diào)研團(tuán)隊(duì)”滿載而歸
      
                
      
            2023-02-17 16:31:40  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：歐陽怡 姚子?jì)?nbsp; 閱讀：
            張家界日?qǐng)?bào)社微信
        	
				
        
						
					
        張家界新聞網(wǎng)訊（通訊員 歐陽怡 姚子?jì)梗榱私廨枋袌?chǎng)供求與品牌建設(shè)狀況，2月13日至2月17日，在長(zhǎng)沙理工大學(xué)經(jīng)管學(xué)院曹冰玉教授的指導(dǎo)下，長(zhǎng)沙理工大學(xué)莓茶調(diào)研團(tuán)隊(duì)的陳思雅、凌俊、彭詩婷、黃姝穎、李虹蓉、周歡歡、姚子?jì)?、歐陽怡八位同學(xué)來到張家界市進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。
         問卷調(diào)查 聆聽消費(fèi)者聲音 
        抵達(dá)張家界后，團(tuán)隊(duì)采取兩兩分組形式，以中商廣場(chǎng)為中心，對(duì)市民開展隨機(jī)問卷調(diào)查。同學(xué)們?cè)谀吧某鞘凶呓执?，通過兩天的辛勞，共回收問卷407份。據(jù)了解，早在2022年12月，團(tuán)隊(duì)成員陳思雅、唐先枝便在長(zhǎng)沙市高橋大市場(chǎng)等地，對(duì)調(diào)查問卷的內(nèi)容進(jìn)行了預(yù)調(diào)研，為赴張家界進(jìn)行正式調(diào)研做了充分的準(zhǔn)備。 
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        團(tuán)隊(duì)成員姚子?jì)乖谶M(jìn)行問卷調(diào)查
        深度訪談 知悉行業(yè)現(xiàn)狀 
        在張家界莓茶孵化中心暨莓茶行業(yè)協(xié)會(huì)所在地，團(tuán)隊(duì)拜訪了張家界莓茶孵化中心負(fù)責(zé)人、莓茶協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)何禮先生。據(jù)何禮會(huì)長(zhǎng)介紹：“在過去幾年里，張家界莓茶種植面積從幾百畝增至十幾萬畝，惠及張家界大約8.8萬人口，在未來，莓茶的市場(chǎng)只會(huì)越來越廣闊?！彼J(rèn)為，目前張家界莓茶未能實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)，銷售主要依賴當(dāng)?shù)芈糜问袌?chǎng)和用戶粘性低的電商客戶，公共品牌還在建設(shè)中，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)并推進(jìn)工業(yè)化生產(chǎn)，是今后一段時(shí)期莓茶協(xié)會(huì)的重點(diǎn)工作。  
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        團(tuán)隊(duì)與張家界莓茶孵化中心負(fù)責(zé)人、莓茶協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)何禮先生進(jìn)行交流
        親切交談 品味匠人情懷 
        在土家貢莓茶產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)基地，同學(xué)們拜見了“莓茶之父”黃宏全先生。黃老興致勃勃地為大家介紹起莓茶的前世今生，從莓茶的發(fā)現(xiàn)到其成為“田間家茶”，再到擁有一定知名度，成為鄉(xiāng)親們的致富經(jīng)，深情款款，止不住話頭。黃老從1993年開始，研究莓茶至今已經(jīng)30年，正是無數(shù)像黃老一樣的莓茶人懷著對(duì)莓茶的熱愛，才給消費(fèi)者提供了品質(zhì)皆優(yōu)的好茶。 
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        黃宏全先生給團(tuán)隊(duì)講述莓茶故事
        共同探討 聚焦品牌建設(shè)
         2月15日下午，團(tuán)隊(duì)成員來到湖南天門郡商貿(mào)有限公司，就天門郡莓茶品牌建設(shè)問題與營銷部負(fù)責(zé)人楊雨先生進(jìn)行了交流。天門郡、茅巖莓、土家貢等作為張家界莓茶市場(chǎng)的領(lǐng)軍品牌，近年都致力于品牌建設(shè)，但在品牌建設(shè)與品牌宣傳推廣方面，都還存在一些不足。楊經(jīng)理表示：“品牌建設(shè)對(duì)于我們品牌發(fā)展而言意義重大，深刻影響著產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié)，從而也影響了我們的產(chǎn)能上限。”團(tuán)隊(duì)成員從公司形象設(shè)計(jì)、品牌形象代表設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)等方面，提出了莓茶品牌建設(shè)的策劃方案，尤其在包裝設(shè)計(jì)方面，展示了設(shè)計(jì)中張家界莓茶公共品牌與企業(yè)品牌的有機(jī)融合，莓茶文化與科技文化的碰撞交流，得到了相關(guān)企業(yè)的高度重視。 
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        團(tuán)隊(duì)成員與天門郡莓茶營銷部負(fù)責(zé)人楊雨先生合影
        在此次實(shí)地調(diào)研中，團(tuán)隊(duì)成員發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作、吃苦耐勞的精神，心系“三農(nóng)”，夜以繼日地工作。通過與莓茶消費(fèi)者、行業(yè)協(xié)會(huì)、頭部企業(yè)等交流，不僅深入了解到莓茶產(chǎn)業(yè)的基本狀況，大大提升了自己調(diào)查研究的能力，還使更多的人了解、關(guān)注甚至愛上莓茶，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興貢獻(xiàn)一份青春力量。
        					
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