4月16日,省家禽育種專家教授等到武陵源區(qū)中湖鄉(xiāng)調研張家界白羽烏雞保護與利用工作。張家界白羽烏雞是全國第三次畜禽種質資源普查發(fā)現的地方新品種,主要分布在中湖鄉(xiāng)及其周圍鄉(xiāng)村,存籠3萬多羽,具有白羽、高腳、紅冠、綠耳和烏皮、烏腳、烏肉等典型特征,在烏雞中個體大,味道鮮美,是滋陰進補上品。省家禽育種專家評價高,計劃列入畜禽新品種目錄,目前已通過省級專家組初審。(市三農網)