張家界新聞網(wǎng)訊(通訊員 卓德毓 )3月16日下午,張家界第三中學(xué)在黨員活動(dòng)室召開(kāi)了“食品安全專(zhuān)題會(huì)”。學(xué)校行政、食堂管理人員及工作人員參加會(huì)議。
會(huì)議對(duì)食品加工制作,餐飲具洗刷消毒,從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生,私人物品擺放,調(diào)味料的采購(gòu)與儲(chǔ)存等提出要求,并要求食堂員工要認(rèn)真落實(shí)學(xué)校食堂食品安全,嚴(yán)格執(zhí)行操作流程,規(guī)范操作,把工作做實(shí)做細(xì)。
會(huì)議還傳達(dá)了永定區(qū)教育系統(tǒng)創(chuàng)食品安全城市工作會(huì)議精神。結(jié)合會(huì)議精神,學(xué)校食堂從日常工作入手,將前期檢查出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行羅列,對(duì)學(xué)校食品安全工作提出了進(jìn)一步的要求。會(huì)議強(qiáng)調(diào),學(xué)校食品安全工作必須常抓不懈、警鐘長(zhǎng)鳴;食堂管理人員要進(jìn)一步夯實(shí)食品安全責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)校食堂管理工作,加大監(jiān)管督查力度,嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。全體員工要進(jìn)一步強(qiáng)化安全意識(shí)和主動(dòng)服務(wù)意識(shí),嚴(yán)格按照食品安全規(guī)范要求操作,定期開(kāi)展各項(xiàng)檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,扎扎實(shí)實(shí)把學(xué)校飲食服務(wù)保障工作做好、做細(xì)、做實(shí),全面提升學(xué)校飲食服務(wù)質(zhì)量,更好地為廣大師生服務(wù)。
通過(guò)此次食品安全專(zhuān)題會(huì)議的召開(kāi),將不斷提高學(xué)校食品安全思想認(rèn)識(shí)和食堂管理工作水平,以實(shí)際行動(dòng)為廣大師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。