張家界澧濱小學(xué)嚴(yán)把食品入口關(guān)讓學(xué)生吃的更健康

2017-11-02 10:41:11  來源：  作者：張薔薇  閱讀：

張家界新聞網(wǎng)11月2日訊（張薔薇）“我們辦的是學(xué)生最喜歡的飯菜，學(xué)生吃到的都是健康、營養(yǎng)午餐?！?1月1日中午，張家界澧濱小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)班子成員來到班級與學(xué)生共進(jìn)午餐，零距離與學(xué)生溝通，就如何更好地辦好學(xué)校食堂，爭取學(xué)生意見，讓學(xué)生非常開心。  

澧濱小學(xué)為確保學(xué)生“舌尖上的安全”，嚴(yán)把食品入口關(guān)，專門設(shè)置了食品原料處理、食品加工、貯存等場所，配備相應(yīng)的冷藏、清洗消毒、防蠅防鼠、洗手等設(shè)備設(shè)施。嚴(yán)把材料關(guān)，學(xué)校要求食堂的原材料實(shí)行定點(diǎn)采購，供貨商家需提供《營業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》、《生產(chǎn)許可證》等，食堂與供應(yīng)商簽訂供貨合同和安全責(zé)任書。杜絕了采購的隨意性，不會(huì)購買腐爛變質(zhì)食品、問題食品和“三無”食品，學(xué)校配備食品安全管理員，對原材料的采購實(shí)行登記、驗(yàn)收制度。

為做到萬無一失，該校不定時(shí)進(jìn)行突擊檢查，重點(diǎn)從傳染病防治、生活飲用水衛(wèi)生、學(xué)校醫(yī)務(wù)室、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生五個(gè)方面進(jìn)行檢查，如果發(fā)現(xiàn)問題，現(xiàn)場反饋，限期整改，并進(jìn)行回訪，確保整改實(shí)效。

                                




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