張家界新聞網(wǎng)12月11日訊 (記者 朱付勇 通訊員 宋春芳) 年關(guān)將至,鄉(xiāng)村進入生豬屠宰和采購旺季,12月8日,廖家村鎮(zhèn)啟動全鎮(zhèn)生豬屠宰和生豬產(chǎn)品專項治理,切實加強生豬屠宰和生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,規(guī)范全鎮(zhèn)生豬屠宰和生豬產(chǎn)品交易市場秩序,保障居民飲食安全。
此次專項治理工作將對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)生豬屠宰場(點)和所有豬肉生產(chǎn)加工、銷售及消費單位進行全面排查,通過此次全面專項治理,要基本消除全鎮(zhèn)轄區(qū)私屠濫宰、違規(guī)屠宰現(xiàn)象;基本杜絕市場售賣的“白板肉”、“注水肉”和病死、毒死或死因不明、來源不明的豬肉。