永定區(qū)取締一家無證生切面小作坊

2016-08-25 09:41:24  來源：張家界新聞網  作者：寧惠 通訊員 覃軍學 石智偉  閱讀：

張家界新聞網8月25日訊（記者 寧惠 通訊員 覃軍學 石智偉）近日，永定區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在轄區(qū)內奇峰市場取締了一家無證生切面小作坊。

據了解，永定區(qū)食藥監(jiān)局轄區(qū)內共有3家農貿市場，其中奇峰市場是廣大市民購買食品的首選市場，通過對該市場前期摸排，共有4家無證生產生切面的小作坊。自3月份以來，該局執(zhí)法人員到奇峰市場對其生切面小作坊整治出動30人次，先后下達停產停業(yè)的處理文書4份。其中，執(zhí)法人員先后5次上門對某生切面小作坊進行指導和宣傳法律法規(guī)，使其老板李某意識到事情的嚴重性并積極配合工作，隨后自行拆除生產生切面的機器。

今年年初，該局制定了《打擊違法生產無包裝、無標簽米粉、生切面、散裝油和桶裝飲用水專項整頓行動實施方案》和《開展制售分離食品生產加工小作坊整規(guī)行動實施方案》，重點取締無證生產加工米粉、生切面的小作坊，打擊違法生產加工無包裝、無標簽、無生產日期米粉和生切面的行為，讓市民對早餐更放心。通過打擊違法生產無包裝、無標簽米粉、生切面、散裝油和桶裝飲用水專項整頓行動，奇峰市場內另外三家無證生切面小作坊已達成聯(lián)合投資辦廠協(xié)議，初步談妥選址問題，積極主動向食藥監(jiān)部門尋求建廠指導。面對生切面生產小作坊整合的問題，該局執(zhí)法人員堅持監(jiān)管與服務相結合方式，在嚴格監(jiān)管的同時，加強做好對轄區(qū)內生切面生產經營戶食品安全相關知識的宣傳，幫助當事人與各部門、相關企業(yè)取得聯(lián)系，促成與相關企業(yè)的合作，取締無證生產生切面小作坊，經整合后依法讓其取得食品生產許可資質，規(guī)范市場上生切面的供應，讓市民早餐吃得放心。










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