永定區(qū)抽檢調(diào)查 “放心早餐工程”

2015-11-06 11:32:00  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：田姍姍   閱讀：

張家界新聞網(wǎng)11月6日訊 （記者 田姍姍）“這家米粉店生意一直不錯，我是這里的?？?，今天你們抽檢他家的米粉，我以后會吃得更安心了……”11月4日，在市城區(qū)北正街一家米粉店門外，市民王先生對正在采樣的抽檢人員說到。

永定區(qū)食品藥監(jiān)局副局長劉新華告訴記者，針對廣大市民普遍關(guān)心的“舌尖上的安全”，自《新食品安全法》頒布后，他們已在4月、6月、7月初進(jìn)行了三期抽檢采樣，采取“廣撒網(wǎng)”式的監(jiān)管，共涉及米粉、面試、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(diǎn)、蔬菜制品等八類食品，涵蓋食品生產(chǎn)、流通、餐飲、消費(fèi)等環(huán)節(jié)。截至目前，他們已抽檢早餐店、米粉加工廠、食用油脂加工廠、調(diào)味品經(jīng)銷店等92批次，樣品被送至第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測，結(jié)果共合格82批次，10批次不合格，不合格產(chǎn)品已被沒收并受到立案查處。

抽檢結(jié)果顯示，大多數(shù)早餐食品符合國家規(guī)定，但部分學(xué)校依然存在使用快過期的牛奶，食材購進(jìn)、存放時間過長，發(fā)生了霉變，糕點(diǎn)有“三無”現(xiàn)象，添加劑的類別和用量未按國家標(biāo)準(zhǔn)使用。至于米粉的生產(chǎn)加工，目前總體情況不錯。面館、湯包店、食品飲料廠，還有存在重金屬如鋁超標(biāo)，未按國家標(biāo)準(zhǔn)配制生產(chǎn)產(chǎn)品，濫用食品添加劑或為降低成本，偷工減料的問題，市場上部分干貨存在硫磺添加現(xiàn)象。







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