張小慶副區(qū)長帶隊檢查旅游食品市場

2015-07-31 11:20:29  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：董小平  閱讀：

張小慶（左一）查看本土特產(chǎn)

張家界新聞網(wǎng)7月31日訊（通訊員  董小平）時下正值張家界的旅游高峰期，為確保永定區(qū)旅游食品市場的安全，7月30日下午6時許，正是用晚餐的點上，永定區(qū)副區(qū)長張小慶重點對該區(qū)游客接待量大的部分餐飲店和購物超市進行檢查。

從游客用餐到廚房操作間、原料貯存間，再到清洗消毒設(shè)施及從業(yè)人員是否持證上崗等情況，張小慶細致查看每一個環(huán)節(jié)。對其中一家餐館發(fā)現(xiàn)一只蒼蠅的問題，當場進行指正，要求必須做好“三防”措施，讓游客吃的安心。在購物超市，張小慶對食品和本土特產(chǎn)仔細查看。從食品的標識標簽、生產(chǎn)保質(zhì)期到食品購進驗收臺帳等，并要求企業(yè)負責人樹立食品安全第一責任人觀念，絕對不允許出售過期變質(zhì)食品，堅決把好購進張家界本土特產(chǎn)的質(zhì)量關(guān)，讓游客購的放心。

同時，張小慶對隨行的區(qū)食藥監(jiān)管局提出要求，在旅游高峰期期間，一是加大對食品市場監(jiān)管巡查的頻次；二是加強對游客相對集中的用餐、購物場所重點監(jiān)管；三是安排布署好食品安全應急處置工作；四是處理好游客投訴，確保事事有回復，力爭件件都滿意。







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