張家界新聞網(wǎng)11月20日訊(記者 谷俊德 通訊員 張芳)近日,永定區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合永定區(qū)教育局,對全區(qū)94家城區(qū)幼兒園及鄉(xiāng)鎮(zhèn)公辦幼兒園食堂餐飲食品安全進行了專項督查。
專項督查主要包括對學(xué)校食堂食品采購、臺賬的完善、從業(yè)人員健康等五大內(nèi)容。督查發(fā)現(xiàn)該區(qū)幼兒園食堂衛(wèi)生狀況整體較好,但也有極少部分食堂存在食品原料索證、記錄不全,食品留樣不規(guī)范等問題。針對發(fā)現(xiàn)的問題,分局下達監(jiān)督意見書94份。