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    1. 慈利:油茶“潤(rùn)浸”老農(nóng)心

      2019-11-13 11:41:52  來源:張家界新聞網(wǎng)  作者:黃岳云 王中建  閱讀: 張家界日?qǐng)?bào)社微信

        張家界新聞網(wǎng)11月13日訊 (文/圖 黃岳云 王中建) 11月11日,慈利縣零陽鎮(zhèn)七樅村年過七旬的老農(nóng)張新民把采摘回來不久的茶苞攤曬在曬坪上后,接著又給油茶樹修枝“整容”。老人一邊整枝,一邊將漏撿的茶苞撿起來,一顆也舍不得漏掉。在秋陽照射下,老人臉上沁出密密的汗珠。真是一粒茶籽一滴汗?。?/span>     

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         張新國老人正在為茶樹修枝

        據(jù)張新國介紹,他的油茶林是2011年國家實(shí)施“油茶產(chǎn)業(yè)造林”時(shí)栽的,零陽鎮(zhèn)林業(yè)部門無償為他提供了優(yōu)質(zhì)嫁接苗木800株,為了這片油茶林,老人象對(duì)待自己的孩子一般侍弄它們:定期澆水、除草、施肥、整枝……。特別是在夏天里除草,老人一干就是一天,累了就在陰涼的地方休息一會(huì),餓了就在山上吃自帶的中餐。

        付出總有回報(bào),老人的油茶林從2016年開始掛果,2017年賣茶籽,收入5000多元;2018年油茶園大豐收,產(chǎn)茶籽1300多斤,他自己加工成茶油后再賣,50元一斤很好賣,收入13000多元;今年雖是小年,又逢8、9月份大旱,減產(chǎn)了,收入大約也有7000元左右。

        “現(xiàn)在人們崇尚自然,追求高品質(zhì)生活,而茶油又是高品質(zhì)木本食用油,比橄欖油還要好,所以買的人也比較多,去年260斤茶油一搶而空。茶油是個(gè)好東西,油茶也是個(gè)‘好產(chǎn)業(yè)’”說起油茶的好處來,老人懂得的東西還蠻多!

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        正在晾曬的油茶苞

        據(jù)了解,茶油是一種富含不飽和脂肪酸--亞油酸的木本植物油脂,長(zhǎng)期食用,具有增強(qiáng)人體生理機(jī)能和免疫力功能的作用;還具有獨(dú)特的營養(yǎng)和保健價(jià)值,能有效調(diào)節(jié)血脂,預(yù)防高血壓、高血脂、高膽固醇等心腦血管疾病。茶油符合人們崇尚自然、提升生活質(zhì)量的需求,被譽(yù)為“東方橄欖油”。         

        2008年,我國為保障國家糧食安全、提高食用植物油自給水平,把發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)作一項(xiàng)重要工作來抓,零陽鎮(zhèn)的油茶產(chǎn)業(yè)也發(fā)展得很快,張新民老人的油茶林只是該鎮(zhèn)油茶產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。



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