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      卓志紅養(yǎng)殖生態(tài)黑豬助力奔小康
      
                
      
            2019-05-15 11:26:13  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者： 黃岳云  閱讀：
            張家界日報社微信
        	
				
        
					
        張家界新聞網(wǎng)5月15日訊 (文/圖 黃岳云) 如今，對于用飼料喂養(yǎng)的生豬、豬肉人們有些嫌棄之心了，而對于用原生態(tài)，傳統(tǒng)方式飼養(yǎng)的生豬卻情有獨鐘，慈利縣杉木橋鎮(zhèn)湖塔村年過五旬的豬倌卓志紅，以此為機專心致力發(fā)展生態(tài)肉豬養(yǎng)殖，年出售生態(tài)黑豬近200頭，年均純收入17萬多元。
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          卓志紅正在給黑豬添加青草
        近日，筆者專門來到卓志紅的生態(tài)生豬養(yǎng)殖基地，可剛要進豬舍時卻被他攔住了，“你要進去就要換一下鞋，現(xiàn)在正值春夏交際，是家禽類傳染性疾病的高發(fā)時期，是非常時期沒辦法，你還要在這石灰上踩幾下消毒，你看我自己都在消毒，”卓志紅生怕他心愛的豬兒們遭受到病毒的侵害。
        “這就是我的黑豬，吃的好它睡的就好，這是小豬仔，大的小的一起有130多頭，自己繁殖的。如今存欄的黑豬130多頭?！?/span>進入豬舍后，卓志紅介紹起他的生態(tài)黑豬養(yǎng)殖經(jīng)來。而此時正是黑豬吃“午餐”的時候了，只見他從蒸鍋里把早已煮好的玉米粉漿倒進食槽里，再把割回來的豬用青草大把大把的撒到豬舍里，豬兒們吃得十分撒歡。
        “這個豬就是肉好吃，肥肉不膩，瘦肉絲細不塞牙齒，就是一點，不肯長，它主要就是吃豬草和熟的玉米拌一點油糠啊，這些豬養(yǎng)了快一年了，就還只那么大點，每天早上一餐，晚上一餐。”卓志紅告訴筆者,他養(yǎng)的豬都是用生態(tài)方法來飼養(yǎng)，選取優(yōu)良種豬進行雜交育種，培育優(yōu)良豬種。將選育的優(yōu)良豬種放置在良好的生態(tài)環(huán)境下，豬草是生態(tài)豬每天必不可少的“零食”。
        卓志紅說，雖然自己養(yǎng)殖的生態(tài)豬養(yǎng)殖周期長，價格比一般的豬肉要貴不少，但是很受消費者的喜愛，銷路基本不成問題，養(yǎng)殖生態(tài)豬前景還是相當可觀的，這讓我在奔向小康生活路上增添了幾分信心，近2年多來卓志紅靠養(yǎng)殖生態(tài)豬也賺了錢，年均出售生態(tài)黑豬近200頭，年均純收入17萬多元。如今，他準備加大養(yǎng)殖規(guī)模，把自己的生態(tài)豬走出村鎮(zhèn)，讓更多人吃到放心安全的生態(tài)豬肉，為此卓志紅與合伙人租下了桑植縣白石鄉(xiāng)南灘草場2000畝場地，準備下個月把養(yǎng)豬場整體遷移，南灘草場海拔1500多米，人煙稀少，可以讓豬兒們免受非洲豬瘟侵擾，盡情放飛自我，成為真正的生態(tài)豬、健康豬。
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        卓志紅（右）向畜牧技術(shù)人員“取經(jīng)”
        卓志紅滿懷信心的說，生態(tài)豬就是要吃草無疾無抗，到白石山上去了后就全部放養(yǎng)，一天就只喂一餐食，山上環(huán)境比這里還好些，不用擔心非洲豬瘟，到山上去起碼少擔這條心，成本稍微高了點點，到山上喂就可以隨時隨地出，再說，把網(wǎng)絡搞好噠實行全監(jiān)控，客人可以在手機里一看，需要買那頭就買那頭豬?！?/span>
        卓志紅還告訴筆者，他最擔心的是下個月豬場整體搬遷會對妊娠母豬產(chǎn)生影響。隨行的長沙加農(nóng)正和生物有限公司畜牧技術(shù)服務員王樂江介紹說，給黑豬轉(zhuǎn)場時盡量用自己的車，再就是把裝豬的車斗、駕駛室、還有輪胎、車底這些都要消毒 ，還有就是母豬在轉(zhuǎn)移到新廠的時候，建議您投一下抗應激的藥物…………。
        有了專業(yè)人士的解答，卓志紅放心的對筆者說，等他2000畝的高山生態(tài)養(yǎng)豬基地落成時，屆時不僅能欣賞到風景獨特的南方草原，品嘗高山生態(tài)豬肉的美味，可能還會見到“百豬巡山”的壯觀場面。             
         

        					
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