張家界新聞網(wǎng)10月31日訊(通訊員 黃岳云 李波)10月29日,慈利縣高峰土家族鄉(xiāng)高峰村青年農(nóng)民朱明鷗正在山林中觀察家豬野養(yǎng)的生長情況。
朱明鷗是個(gè)腦子活絡(luò)的人,以前他曾利用自家屋后的山林大做文章,探索山羊圈養(yǎng)、烤煙種植、土雞養(yǎng)殖等,整體經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益較為可觀。今年,他專門購進(jìn)了40頭豬崽,把家豬散養(yǎng)在山里之中,這些豬崽早出晚歸,白天或在山里找尋野草野果吃,或拱土或在山里中追逐撒野,每當(dāng)傍晚,它們在主人的召喚下,一窩蜂的從茂密的山林里鉆出來,一路撒歡的回到“山豬宿舍”。
朱明鷗認(rèn)為,家豬野放是一條綜合效益顯著的致富之路。既可以節(jié)約人力,也可以節(jié)約飼料,每頭豬只需要夜晚補(bǔ)充幾角錢的麥麩和玉米粉,不添加任何激素。這些散養(yǎng)的家豬成了雜草清理工,它們大量啃食林間青草、葛藤、苧麻等植物根莖,山林的荒蕪問題得到了解決,而豬糞成了很好的有機(jī)肥,這個(gè)季節(jié),青草沒有了,這些山豬就尋找橡子、板栗等野果,甚至拱地下的植物根莖。10月29日,筆者隨著朱明鷗在屋后一片山林空地上,看到一群吃飽的山豬悠閑自在,有的享受日光浴, 有的互相嬉戲打斗,還有的若有所思。朱明鷗說這些山豬都是本地豬,適應(yīng)能力很強(qiáng),運(yùn)動(dòng)量大、生長周期長、肉質(zhì)細(xì)密,瘦肉率高、脂肪低,口感好,這兩年投放市場,盡管價(jià)格比圈養(yǎng)的家豬高一些,還是得到廣泛認(rèn)可,這不,還沒到宰殺年豬的時(shí)候,就已經(jīng)被客戶訂購了10多頭。
談到下一步的發(fā)展,朱明鷗介紹說:一是擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,二是爭取立項(xiàng),爭取政府的扶持和重視,三是開展豬肉深加工,爭取進(jìn)入超市,打入高端消費(fèi)市場,此外就是帶動(dòng)更多群眾進(jìn)入生態(tài)養(yǎng)殖合作社,帶著群眾走共同富裕的道路。