張家界新聞網(wǎng)1月2日訊 (通訊員 黃岳云) 1月1日,從慈利縣綠之禾水稻種植專業(yè)合作社傳來(lái)好消息,來(lái)自長(zhǎng)沙的一名大米專營(yíng)商與合作社簽訂了協(xié)議,成為該社種植的再生稻大米在省城的專營(yíng)窗口。 據(jù)悉,該社的再生稻大米在2016年11月上市以來(lái),深受消費(fèi)者的喜愛(ài),已暢銷長(zhǎng)沙、廣州等地,銷量達(dá)15萬(wàn)多公斤。
再生稻是收割后再?gòu)牡静缟习l(fā)芽晚熟的稻谷,再生稻大米外觀晶瑩透亮,米粒完整,做飯香味濃,米飯蓬松綿軟,營(yíng)養(yǎng)豐富。筆者從當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門獲悉,以往由于農(nóng)民普遍缺乏商品意識(shí),誤將再生稻認(rèn)為是撿來(lái)的“累贅”,將收割回的再生稻留作自食或者干脆用于喂豬。
該社負(fù)責(zé)人趙輝敦介紹,近年來(lái),環(huán)保、綠色無(wú)污染的食品逐漸成為人們餐桌上的新寵,合作社借助黨的惠農(nóng)政策,把再生稻種植、深加工、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)當(dāng)作合作社和社員增收增效、培育原生態(tài)優(yōu)質(zhì)大米品牌的重點(diǎn)來(lái)抓,并以“勤勞哥”為名對(duì)再生稻大米進(jìn)行了商標(biāo)注冊(cè)。