張家界新聞網(wǎng)10月4日訊 (通訊員 黃岳云 李平方 唐飛)中秋時(shí)節(jié),站在慈利縣二坊坪鄉(xiāng)撲螺山頂放眼四周,只見2000多畝的山坡地里的辣椒紅彤彤的一片,數(shù)十名工人正將采摘好的紅辣椒裝到5臺(tái)大卡車上準(zhǔn)備運(yùn)往長沙馬王堆蔬菜市場,一陣山風(fēng)吹來,一股辣椒清香撲鼻而來,來到蔬菜基地加工廠內(nèi),只見機(jī)器聲隆隆,另一批工人們則正在忙碌著加工辣椒醬。
桃源縣漆河鎮(zhèn)農(nóng)民梅友桂、李志輝通過山林流轉(zhuǎn),將慈利縣海拔700多米的撲螺山進(jìn)行開發(fā),并陸陸續(xù)續(xù)種下了1500畝油茶苗。由于剛開墾出來的土地地表裸露,土壤貧瘠,一年僅僅撫育油茶樹,就是一筆不小的開銷。為了緩解油茶種植初期這種只有投入沒有產(chǎn)出的"燒錢"狀況,去年初,梅友桂決定充分利用土地,在油茶地里種反季蔬菜。在慈利縣蔬菜辦的聯(lián)系和指導(dǎo)下,蔬菜基地種下了易于栽培、味道獨(dú)特的高山螺絲椒和大紅泡椒。這樣一來,種植蔬菜的同時(shí),1500畝油茶地也得到了培管。
蔬菜種植增加了地表植被,也減少了水土流失,起到水土保持的效果。土壤越肥沃,對(duì)油茶的生長又更好。另一方面,蔬菜栽種、培育、采摘需要大量人手,這就為農(nóng)村轉(zhuǎn)移了不少剩余勞動(dòng)力。
投資人通過采取在油茶地里種植蔬菜這樣一種林菜套種模式,一舉實(shí)現(xiàn)了節(jié)約培管成本、提高土地利用率、增加基地周邊農(nóng)民收入的“三得”。
今年6、7、8三個(gè)月是辣椒的種植、采摘旺季,也是基地的用工高峰期。在這三個(gè)月,工人最多時(shí)達(dá)到了130多個(gè)。記者在蔬菜基地工資表上看到,僅6月份一個(gè)月,蔬菜基地就為前來做工的村民發(fā)出了總共12萬元工資。
此外,在慈利縣蔬菜辦的引薦下,長沙市德群食品有限公司與二坊坪鄉(xiāng)撲螺山蔬菜基地“聯(lián)姻”,建立了蔬菜產(chǎn)銷對(duì)接合作關(guān)系, 據(jù)梅友桂介紹說:今年基地鮮辣椒產(chǎn)量可達(dá)150000多公斤,目前已進(jìn)行辣椒醬初加工30多噸。
據(jù)悉,慈利縣近幾年來通過“走出去,請(qǐng)進(jìn)來”等方式,引導(dǎo)全縣蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、蔬菜基地、蔬菜種植大戶與縣外銷售市場企業(yè)老板合作,開展蔬菜訂單種植,取得了較好的效果。目前,該縣蔬菜產(chǎn)銷對(duì)接基地10個(gè),訂單生產(chǎn)面積達(dá)7000畝。