長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙11月20日訊 據(jù)湖南日?qǐng)?bào)消息 今年豬肉價(jià)格大幅上漲,百姓們的“菜籃子”沉了不少。8月份以來(lái),全國(guó)有20多個(gè)省份陸續(xù)出臺(tái)支持生豬復(fù)產(chǎn)保供的政策措施,湖南出臺(tái)了關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)的十二條政策措施。隨著扶持政策落實(shí),我省的生豬產(chǎn)供恢復(fù)得怎樣?
省統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合國(guó)家統(tǒng)計(jì)局湖南調(diào)查總隊(duì),在全省范圍內(nèi)開(kāi)展了一次生豬產(chǎn)能恢復(fù)情況專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查,11月19日發(fā)布調(diào)查結(jié)果。
止跌企穩(wěn),生豬存欄量上升
前三季度,我省生豬產(chǎn)能出現(xiàn)快速下降。到三季度末,全省生豬存欄2625.5萬(wàn)頭,比去年同期下降33.0%,其中能繁母豬存欄下降38.3%。1至9月,全省生豬出欄3562.9萬(wàn)頭,同比下降19.0%。
“各地養(yǎng)殖戶(hù)一方面出現(xiàn)恐慌性出欄,一方面不敢輕易補(bǔ)欄,導(dǎo)致全省生豬存欄數(shù)呈陡崖式下降?!眹?guó)家統(tǒng)計(jì)局湖南調(diào)查總隊(duì)分析指出,自今年3月起,我省豬肉價(jià)格進(jìn)入上升通道,但到8月份才開(kāi)始出現(xiàn)跳躍式上漲,8月全省豬肉價(jià)格漲幅比7月擴(kuò)大了40個(gè)百分點(diǎn)。9月全省仔豬價(jià)格同比上漲102.3%,進(jìn)一步抬高了生豬養(yǎng)殖成本。
此次專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查通過(guò)訪(fǎng)問(wèn)養(yǎng)殖企業(yè)和規(guī)模大戶(hù)發(fā)現(xiàn),到10月末,全省生豬存欄量與上月環(huán)比增長(zhǎng)0.8%,其中能繁母豬存欄量環(huán)比增長(zhǎng)1.8%,后備母豬存欄量環(huán)比大幅增長(zhǎng)27.6%。
省統(tǒng)計(jì)局分析認(rèn)為,這意味著我省生豬存欄量已經(jīng)止跌企穩(wěn),養(yǎng)殖戶(hù)積極擴(kuò)大后備母豬存欄規(guī)模,將為后續(xù)產(chǎn)能擴(kuò)充提供有力保障。
養(yǎng)殖擴(kuò)大,生豬產(chǎn)能將明顯增加
隨著我省支持生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的系列政策措施出臺(tái),各地生豬養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)力度明顯加大。此次專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查中,67.2%的被調(diào)查養(yǎng)殖企業(yè)和規(guī)模大戶(hù)表示“有新建(改擴(kuò)建)養(yǎng)殖場(chǎng)的計(jì)劃”。
據(jù)介紹,此次專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查隊(duì)實(shí)地走訪(fǎng)情況反映,衡陽(yáng)市已通過(guò)引進(jìn)湖南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)等8家龍頭企業(yè),簽訂標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)意向投資金額達(dá)155億元,有望新增生豬產(chǎn)能890萬(wàn)頭;岳陽(yáng)市平江縣正計(jì)劃新創(chuàng)建20家以上標(biāo)準(zhǔn)化示范豬場(chǎng),將實(shí)現(xiàn)年生豬出欄100萬(wàn)頭;婁底市正在新建的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)14家,當(dāng)?shù)刂B(yǎng)殖企業(yè)湘村黑豬股份公司年計(jì)劃增加出欄生豬20萬(wàn)頭;湘西州引進(jìn)國(guó)家級(jí)、省級(jí)龍頭養(yǎng)殖企業(yè),已投資落地7個(gè),投產(chǎn)2個(gè),預(yù)計(jì)可新增生豬產(chǎn)能至少30萬(wàn)頭以上。
“更重要的是,與前三季度相比,我省養(yǎng)殖戶(hù)擴(kuò)產(chǎn)意愿顯著提升?!笔〗y(tǒng)計(jì)局介紹,目前全省豬糧比價(jià)已超過(guò)20∶1,養(yǎng)殖戶(hù)出欄生豬的頭平盈利超過(guò)3000元,生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)已經(jīng)相當(dāng)可觀。專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查中,有66.4%的被調(diào)查養(yǎng)殖企業(yè)和規(guī)模大戶(hù)表示將“擴(kuò)大規(guī)模”,32.9%的表示“維持現(xiàn)狀”。
省統(tǒng)計(jì)局認(rèn)為,我省促進(jìn)生豬產(chǎn)能恢復(fù)的政策措施成效正在顯現(xiàn),當(dāng)前生豬產(chǎn)能恢復(fù)已經(jīng)呈現(xiàn)向好發(fā)展態(tài)勢(shì),市場(chǎng)供應(yīng)將逐步增加。
豬肉降價(jià),后期價(jià)格趨于平穩(wěn)
省商務(wù)廳的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,11月12日至18日,全省肉類(lèi)價(jià)格環(huán)比下降0.71%。其中,豬精瘦肉零售均價(jià)為65.15元/公斤,環(huán)比下降2.4%?!斑@是今年豬肉上漲行情以來(lái)首次下降?!笔∩虅?wù)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
來(lái)自長(zhǎng)沙市商務(wù)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也顯示,11月11日至17日,長(zhǎng)沙屠宰場(chǎng)豬肉批發(fā)均價(jià)為51.4元/公斤,環(huán)比下跌1.02%。進(jìn)入11月份以來(lái),已經(jīng)連續(xù)兩周批發(fā)均價(jià)環(huán)比下跌。
步步高超市王府店肉類(lèi)負(fù)責(zé)人告訴記者,目前市場(chǎng)出售的豬肉價(jià)格比上周普遍下降10元/公斤。“價(jià)格下滑一方面是對(duì)前期價(jià)格過(guò)快上漲的回調(diào),一方面也是供應(yīng)能力逐漸恢復(fù)的表現(xiàn)。”該負(fù)責(zé)人認(rèn)為,總體來(lái)看,豬肉零售價(jià)像9月、10月那樣快速上漲的局面難以再現(xiàn)。隨著生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù),加上源源不斷的進(jìn)口豬肉靠岸,預(yù)計(jì)到年底全省豬肉價(jià)格將預(yù)期平穩(wěn)。