想起喂養(yǎng)過的牛們

2019-09-06 08:42:22  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：胡家勝  閱讀：

五歲那年，我喂養(yǎng)了第一頭牛。一頭純正的湘西黃牛，出自湘西山地，毛色金黃，一塵不染，就像一匹黃綢緞。


湘西黃牛，個頭不大，腿腳細(xì)長，最善爬坡溜坎，也最能吃苦耐勞。特別是那蹄甲，幾乎像透明的瑪瑙，堅韌不裂。因此，湘西黃牛很能走路很會爬坡，滿山滿徑都落下它們踩過的蹄印，春天蓄一汪雨水，夏天生一窩翠綠，秋天開一簇小花。中秋過后放敞牛，常被趕往深山寄養(yǎng)，一場薄雪后尋找回來，居然長得膘肥體壯。湘西黃牛尾巴細(xì)長，像女人長齊臀部的辮梢，甩得生動活潑，往往給人一個“大花臉”。父親犁水田的時候，常常把它的尾梢扎起來，就像女人勞動的時候把辮子盤在頭上。湘西黃牛的犄角很尖，像剛出土的竹筍，連豺狼虎豹都怕。犄角溫潤如玉，是雕刻的上好材料。祖父傳下一枚黃田印章，印盒就是用湘西黃牛的犄角挖的，一頭填了印泥，一頭埋了玉印，盒蓋梭動，嚴(yán)絲合縫，渾然一體，傳至我的手中，已是一件寶物。印盒上刻有一朵雛菊，那是我祖母的圖騰。


牛是集體的。生產(chǎn)隊里每年給我家450工分，相當(dāng)于一個上等勞力的45個工日，按當(dāng)時隊里工值兩角計算，也就9元錢而已，這基本算是我一年的勞動收入，能買回一擔(dān)稻谷。那天，父親將牛繩交到我手里，對我說：“牛是農(nóng)民的命根子，你可要喂好?！蔽揖o握著牛繩，點點頭。


這是一頭騷牯牛，隊里的母牛大都被它親過，和它關(guān)系親密。它不容易接近，差不多全隊人只認(rèn)父親和我。我可以騎它，給它捉牛虻，搔它的屁股，摸它的犄角。別的孩子是不能動的，要么一蹶子，要么一尾巴，弄得他們哭天喊地。這頭牛只有我父親能使，別人想使它，不是拉斷索套犁軛，就是發(fā)瘋亂蹦亂跳，甚至連生產(chǎn)隊長也不認(rèn)。有一年開春，生產(chǎn)隊長想使它，結(jié)果在給它套枷檔的時候，被抵了一犄角，痛得隊長咬牙咧嘴大罵：“我看你騷，我看你騷！”于是栓在樹上，一頓竹鞭打得皮毛開花。父親見狀，趕緊跑過去，奪了隊長的鞭子說：“你怎么能這么下狠手？它是牛哩?！痹匝砩习逗?，隊長叫來閹匠把它騸了。騸它的時候，幾乎是五花大綁，生產(chǎn)隊里的男勞力一齊上，才按得它動彈不得。當(dāng)它哞地一聲大叫，胯襠里兩枚卵子就被摘了，拳頭般大，血淋淋的，被隊長拿回家下了酒。


后來，這頭牛變得極老實，直到一年后偷吃隊長屋后的一桶尿而脹死。隊上人說，可惜一頭好牛。隊長婆娘說，這桶尿是我準(zhǔn)備澆辣椒地的哩！


我喂養(yǎng)過的第二頭牛叫“黑花”，我斷定它是頭雜種，從頭到尾一色黑青，只有肚皮上呈現(xiàn)出一大片白花，而胯下的奶子卻出奇的大，鼓脹得像只足球。


當(dāng)我從飼養(yǎng)員山伯手中接過牛繩的時候，山伯顯得極嚴(yán)肅，他盯著我說，你要悉心喂養(yǎng)，它懷上了毛毛（牛崽）。我接過牛繩，卻無法喜歡上這頭挺著大肚子顯得有些矜持嬌貴的牛。


我叫它黑花。它有點像一位貴婦人，走路慢條斯理的樣子，吃東西細(xì)嚼慢咽，無事的時候總愛扭頭舔自己的皮毛，舔得油光水滑。它不喜歡其它母牛，卻總愛往公牛堆里鉆。公牛們喜歡嗅它，嗅完還要往它身上爬。我因此成了小伙伴們的笑柄。我想念先前那頭騷牯牛，它的威風(fēng)，它的雄壯，它的霸道，仿佛是它把小伙伴們壓迫了很久。而現(xiàn)在，他們終于可以揚(yáng)眉吐氣了。


我告訴父親，我不想喂這頭牛，并嚷著讓他去隊里換掉。父親這時很認(rèn)真地說，隊里為這頭牛放養(yǎng)到誰家傷透了腦筋，大家認(rèn)為你愛牛，就讓你喂養(yǎng)，還多加了50工分。又說，你知道嗎？黑花可是縣上送來的優(yōu)良品種，你得把它喂好。我有些驚訝，不想這牛還有如此不凡的來歷。我不敢小視，更不敢把它混同一般的牛們。我開始避開和疏遠(yuǎn)伙伴們，把黑花牽到水草豐茂的山灣獨自享受。有時，還會故意把它趕到三月的田間里，讓它飽吃一頓鮮嫩肥美的紫云英。


后來，黑花難產(chǎn)了，等生產(chǎn)隊長從公社喊來獸醫(yī)，黑花已倒在血泊之中。不久，隊長被撤了職。


父親后來感嘆：這牛一生都沒上過犁，到死也不知道拉犁的滋味。


我一直懷疑這頭牛的真實。


我喂養(yǎng)的第三頭牛是自家的，到我牽到手里的時候已是一頭青春期的騷牯牛了。


那是個熱鬧的冬天，田土和山林下放到了戶。自然，牛們和農(nóng)具也折價跟著主人走了。


父親沒分著牛，手里卻捏著決算找補(bǔ)后的大把鈔票。他開始給牛販子們放信，他要買一頭剛開犁的叫牯子。牛販子們笑：要想富，得喂三個“破屁股”（母牛母豬母雞）。父親不理，牛販子們便分頭尋找。


有一天，家門口忽然傳來一陣叮當(dāng)如佩的銅鈴聲，父親跑出去看了，竟然興奮得像騷黃牯見了尿：就這頭牛，我昨晚夢見了的。父親和牛販子沒有討價還價。父親牽著牛，生怕它跑掉似的。父親留牛販子吃了午飯，還喝了二兩苞谷燒。


父親把牛繩鄭重地交給我，叮囑說，好好喂吧。我點著頭，第一次牽著牛在村子里兜了三圈，惹得伙伴們跟著牛屁股像耍大把戲。


父親開始置辦犁耙，他攀崖爬巖尋得一棵百年黃桑，然后請來最好的木匠，并守著砍呀削呀忙乎了兩天，一張黃浸浸的桑木犁最終讓他滿意。他又煎了桐油，漆得油光閃亮。


雷聲滾過山頭，櫻花開了。這年春天比往年來得早，父親是第一個下地勞作的，他來到一面沙土坡，然后架犁套枷。牛就氣壯雄昂地立在地頭，像身披盔甲的士兵等待命令。父親“駕”地一聲，牛就開始在他前面奔走，滿犁的泥土似乎不夠重量，父親壓了壓犁，牛的步伐很矯健，一陣下來，竟然犁翻了一大片。這是一片黑色的土地，肥沃得冒油。這一年，我家第一個完成了春播。秋收的時候，竟然比別人多收一成。父親說，田爭一時，地爭一天；犁得深，耙得爛，一碗泥巴一碗飯。父親是村里的莊稼理手，他深諳農(nóng)事的密碼。父親又說，人是吃牛的一碗飯哩。


這年秋天，我考上中學(xué)，將去遠(yuǎn)方的鎮(zhèn)上寄宿。那天，我告別了朝夕相處的騷牯牛，并把它牽到秋草蓬勃處，高興地撒了一泡尿。







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