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“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”春節(jié)是中國最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，除夕吃團(tuán)年飯是中國人最重要的活動(dòng)。
婆家習(xí)慣早上吃團(tuán)年飯，凌晨三點(diǎn)婆婆就起床了。第一件事是燃起一堆紅紅旺旺的火。除夕的火能帶來吉祥、幸福、平安、財(cái)運(yùn)滾滾。
然后燒水，洗牛蹄，燉牛蹄。牛蹄經(jīng)小火慢燉后，表面蛋白質(zhì)迅速凝固，肉質(zhì)膨松，鮮美可口，寓意一掌定乾坤，預(yù)祝來年的一切盡在掌握中。當(dāng)滾水從牛蹄間發(fā)出“咕咚咕咚”的響聲，公公也起床了，兩人在熱氣騰騰的廚房里有條不紊地忙開。孩子們起床后，聞著香味跑向廚房，這個(gè)喊“奶奶”，那個(gè)喊“爺爺?！苯舆^婆婆遞過來的花炮，歡呼雀躍。年的味道一下子濃郁。
婆婆心靈手巧，一桌賞心悅目的團(tuán)年飯菜很快做好：火鍋寓意紅紅火火，貴妃雞配豆豉寓意飛黃騰達(dá)，孜然羊肉寓意喜氣洋洋，清炒藕片寓意八方來財(cái)。梅菜扣肉和清燉豬蹄少不了，那是游子舌尖上的思鄉(xiāng)情。鯉魚寓意大吉大利，年年有余。青菜象征無病無災(zāi)，“清清潔潔”。婆婆每年的青菜都是小炒芹菜，芹菜與“勤快”諧音。勤快是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是我們家的家風(fēng)。層層疊疊十八盤菜，雞鴨魚肉牛羊還有豆腐，一樣都不少。可謂“傾其所有，極盡奢華。”
團(tuán)年飯做好后，先敬祖先。堂屋大門的神柜上方有一個(gè)用大紅的蠟光紙寫著“天地君親師位”的條幅。公公在條幅下面的神柜上點(diǎn)燃兩支紅蠟燭。然后在餐桌上擺飯菜，碗碟筷子和酒杯，酒杯中倒上酒。擺放好后，公公神情肅穆地站在桌子一旁，嘴中念念有詞：“請(qǐng)先人回家過年，保佑子孫平安健康，萬事如意?！?br style="box-sizing: border-box; outline: none !important; padding: 0px; list-style-type: none;"/>
敬完祖先，公公燃放鞭炮，婆婆招呼全家老少上桌吃團(tuán)年飯。望著滿桌香氣濃溢的美味佳肴，婆婆每年的經(jīng)典臺(tái)詞都一樣：“想吃啥就吃啥?！辈妥郎蠚g聲笑語，和和美美，喜氣洋洋。孩子們都知道過年有許多規(guī)矩，不能說不吉利的話。吃喝好后，要和大家一起離桌。因此，雖然他們?cè)缭绯酝炅?，但還是乖乖坐在那兒等大人們吃完。
婆婆怕孩子們無趣，給孩子們講故事：太古時(shí)期，有一種兇猛的怪獸叫“年”，每隔三百六十天就跑出來害人。每次都是天黑出來，天亮回去。后來，人們發(fā)現(xiàn)“年”怕光，怕響聲，還怕紅色。想出了一個(gè)辦法，每到“年”出來的這一天，全家人都聚在一起，貼紅紙，穿紅袍，掛紅燈，敲鑼打鼓，燃放鞭炮。從那以后，“年”再也不敢出來傷害老百姓了。
故事講完，大家也吃好了。婆婆收拾好碗筷，從角落端起一盆沙子倒在鍋中，炒花生瓜子薯片豌豆。公公貼春聯(lián)，請(qǐng)?jiān)钌?。給逝去的長輩、先人上墳，燒香鳴鞭，請(qǐng)他們回家過年。孩子們則挨個(gè)洗澡，清清爽爽穿上新衣，繼續(xù)玩游戲，玩花炮。然后盼著守歲，盼著壓歲錢。
幸福的年，快樂的年，醇厚的年，悠閑的年。在守歲的家常里短中，在紅紅旺旺的火光中，在孩子們的歡聲笑語中，醉了……
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