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烤全羊直接抬上特制餐桌

“烤全羊上桌了”

    看，食客圍著特制的桌子團團坐下，望著眼前的“大肥羊”，大家興致勃勃，胃口大開，左手戴手套，右手拿刀子，手撕羊肉的架勢讓眾人笑聲一片。好動的孩子拿著小刀開動了，羊腿上割一刀，羊排上扯一塊，順著羊脊往下割。孩子口邊留下的肉汁讓人好不陶醉，真可謂香脆可口、鮮香十足。

    待大家自己動手的興趣略減后，羊肉也已損傷大半，這時候，細心的廚師會把余下的烤羊分解開來，用小盤擺上餐桌。

    烤羊的余味未消，香噴噴的羊頭湯端上來了，一勺一勺，這羊頭湯喝起來又鮮又暖，沁入心脾的舒適、溫馨。

    此時，美味的羊雜制成的精致小菜又讓人眼前一亮，瞧，這“喜羊羊”全身可都是寶，這小炒的羊雜，嫩嫩的、滑滑的，讓人覺得還沒開吃便美味十足。

    原來，除了羊身之外，店家還將羊的其他部分做成幾道配菜，如滋補的燉羊頭湯、羊雜炒辣椒、羊肝小菜等，名副其實要“把整只羊都吃進肚子里”哦！