品嘗烤全羊 齒頰留香終難忘(圖文)
菜系： 時(shí)間：2012-03-09 15:44:22 作者：鄧海瀾 張芳閱讀： 3 次
站在桔園山莊俯瞰，整個(gè)縣城美景盡收眼底。
桔園山莊竹樓
酒香不怕巷子深 “烤全羊”是一絕
俗話說(shuō)，民以食為天，來(lái)到桔園山莊，你也就來(lái)到了美食天堂。這里的烤全羊就是桔園山莊的一絕，被很多人稱為年輕的“老字號(hào)”，在廣大消費(fèi)者中享有盛譽(yù)。
桔園山莊位于慈利縣園藝場(chǎng)，距離城中心約2里路，山莊海拔較高，山上空氣清新，令人心曠神怡，四周視野開(kāi)闊，整個(gè)縣城美景盡收眼底，而在寂靜的夜里，燈火闌珊的慈利夜景更是別有一番滋味。
初烤出爐的烤全羊色澤黃亮、皮脆肉嫩、香氣四溢，十分誘人。吃時(shí)一手抓肉一手拿刀，要哪塊就動(dòng)手割哪塊，如此吃法，令食客猶如進(jìn)入了蒙古大草原。
來(lái)山莊的食客提到烤全羊津津樂(lè)道，這兒的烤全羊看上去外表微黃、香脆新鮮，那感覺(jué)肥而不膩，外酥內(nèi)嫩，肉滑汁潤(rùn)，味道根本不同于其他烤羊肉的味道。
“嚼完羊肉，口中那肉汁的清香依然經(jīng)久不散，沁人心脾，回味無(wú)窮?。?rdquo;杜女士帶著文學(xué)氣息的評(píng)語(yǔ)讓在場(chǎng)的人呼聲一片。
“道出了大伙兒的心聲！烤全羊不愧是這里的招牌菜。”高先生嘖嘖稱贊。
責(zé)任編輯：鄧海瀾
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