雷柳柳:你的小甘甜 我的小清新
最美莓茶姑娘06號(hào)選手
職業(yè):茶藝師
選送單位:張家界農(nóng)旅傳媒公司
最初,我對(duì)“茶”的了解很少,也不愛(ài)喝茶,僅僅知道幾個(gè)茶的品種,其中就包括張家界的莓茶。
真正的走進(jìn)茶、了解茶始于畢業(yè)后的一次張家界之旅。在與朋友聊張家界的特產(chǎn)時(shí),她提到了莓茶,莓茶似茶非茶,與六大茶類相比較,莓茶既沒(méi)有灌木、喬木那樣的樹(shù)種,也不含咖啡堿,屬于蛇葡萄科,具有十分明顯的消炎殺菌功能。
莓茶似乎有種神奇的魅力,讓我這個(gè)原本不愛(ài)喝茶的人在品味到莓茶苦中帶甜,甜中透苦的奇妙味道后,愛(ài)上了喝茶。那次喝莓茶的經(jīng)歷讓我懂得了茶文化的韻味無(wú)窮,喝過(guò)半杯莓茶后,再飲白開(kāi)水,就能明顯的感受到一股甘甜從喉嚨處涌起,與先前的苦味形成強(qiáng)烈的對(duì)比,用“先苦后甜”形容莓茶再合適不過(guò)了。
從第一次聽(tīng)說(shuō)莓茶,到第一次品嘗莓茶,再到從事茶行業(yè),我與莓茶的緣分還在延續(xù),莓茶也持續(xù)以它獨(dú)特的魅力打動(dòng)與吸引著我。其獨(dú)特的制作工藝、生長(zhǎng)環(huán)境與味濃香永的韻味使其區(qū)別于其他茶類,成為了張家界人的鐘愛(ài),也必將隨著張家界旅游的發(fā)展走向世界,讓更多的人感受到莓茶的魅力。