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    1. 又聞鄉(xiāng)間榨油香

      2023-06-30 17:27:10  來源:張家界新聞網(wǎng)  作者:  閱讀: 張家界日報(bào)社微信

        全媒體記者 吳鳳姣

        細(xì)雨綿綿洗塵煙,微風(fēng)拂來榨油香。端午時(shí)節(jié),在鄉(xiāng)間小路漫步,清香的味道勾起兒時(shí)的記憶,循著榨油的清香,不經(jīng)意走進(jìn)官地坪鎮(zhèn)金山坪村的泰益食品廠,一縷幸福生活的味道,帶出一個(gè)關(guān)于產(chǎn)業(yè)幫扶的鄉(xiāng)村振興故事。

        讓百姓吃上放心油

        走進(jìn)榨油間,眼前不再是老式油坊的裝備,而是全過程自動(dòng)化的榨油設(shè)備。菜籽烘干、烘炒、榨油、四次精煉過濾和高溫脫磷、自動(dòng)冷卻,全過程省時(shí)高效,一天可以完成5000斤菜籽榨油。

         “我們這一套設(shè)備花了三十多萬,跟以往其他地方榨油不一樣的是,它的出油率更高,油也更香濃,可以看到,流出來的菜籽油清亮,裝進(jìn)壺之后不會(huì)有沉淀的雜質(zhì)。并且,榨油的全過程都是管道自動(dòng)輸送,非常干凈?!?桑植縣政協(xié)委員、官地坪鎮(zhèn)商會(huì)會(huì)長向黎明告訴記者,我們目前的新設(shè)備,改善了以前榨油坊設(shè)備不先進(jìn),出油率較低,不自動(dòng)脫磷等缺陷,榨出來的菜籽油可以幫老百姓存起來或銷售給我們廠,“我們到村里開展產(chǎn)業(yè)幫扶,建加工廠,也是為了讓百姓吃上放心油。”

        “這里榨出來的油確實(shí)更香、更干凈,沒有雜質(zhì)沉淀,我們一百斤菜籽能榨38-40斤油,以往只有32斤左右?!闭谡ビ偷膸孜淮迕窀嬖V記者,他們很滿意榨油廠的服務(wù),“本來100斤菜籽需要40元加工費(fèi),榨油廠回收榨油的殘?jiān)偷至思庸べM(fèi),村民們一次裝不完的菜油,廠里提供免費(fèi)存儲(chǔ)或者回收,為了讓我們放心吃,他們承諾如果給里面摻其他油就‘假一賠百’。不僅如此,這里還免費(fèi)給榨油的村民供應(yīng)了早餐和午餐,廚房師傅手藝真好?!闭f起這里的放心油和貼心服務(wù),村民們贊不絕口。

        “貴一塊錢”的收購

        去年,在縣工商聯(lián)的號(hào)召下,向黎明與徐祖貴、羅源奧等官地坪商會(huì)骨干,積極參與到“萬企興萬村”行動(dòng)中,在黃家臺(tái)村、金山坪村開展產(chǎn)業(yè)幫扶,不僅通過土地流轉(zhuǎn)種植了近200畝土地進(jìn)行稻油輪作,還鼓勵(lì)當(dāng)?shù)匕傩諗U(kuò)大農(nóng)業(yè)種植,百姓吃不完的農(nóng)副產(chǎn)品,都由商會(huì)落地金山坪村的泰益食品廠保底收購。目前,黃家臺(tái)村引導(dǎo)百姓發(fā)展的稻油輪作已有320多畝,金山坪村則有1500多畝。

        “生態(tài)稻米、油菜籽、干豆角、干土豆片以及養(yǎng)殖的豬,我們都會(huì)以高于市場價(jià)1元的價(jià)格向當(dāng)?shù)乩习傩帐召?,并上門去把控質(zhì)量。”向黎明介紹,從去年農(nóng)歷十月到臘月,他們以高于市場價(jià)1元的價(jià)格向村里百姓收購了200多頭豬,制作臘肉、香腸銷售出去。看到家里的產(chǎn)品都變現(xiàn)了,村民們也是干勁十足。

        目前,泰益食品廠不僅有榨油間,還建了臘肉香腸加工間,為了拓展銷售渠道,向黎明和徐祖貴、羅源奧還跑到長沙等地推介產(chǎn)品,并在廠區(qū)設(shè)置了農(nóng)產(chǎn)品陳列、直播、住宿等用房,未來計(jì)劃開辟線上模式,讓村里的農(nóng)副產(chǎn)品更好地變現(xiàn),提高村民收益。

        讓村民未來可期

        記者了解到,通過商會(huì)的產(chǎn)業(yè)幫扶,帶動(dòng)了村民致富,食品廠的發(fā)展也讓大家實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)。當(dāng)?shù)赜霉さ膭趧?wù)費(fèi)一般一天是100元至120元,泰益食品廠聘請的當(dāng)?shù)卮迕瘢瑒t有150元/天的收益。淡季時(shí)廠里平均每天需要7人,旺季平均每天可達(dá)到20多人的用工量。

        村民的腰包鼓了,臉上的笑容也多了。為進(jìn)一步提升村民的幸福感,商會(huì)還通過外界聯(lián)絡(luò)給村里安裝了140多盞路燈。

        對于未來的規(guī)劃,向黎明表示,食品廠投資了200多萬元,推出的產(chǎn)品堅(jiān)持過硬的質(zhì)量,才不愁銷路,村民的收益保障也才更持久。為確保銷售出去的產(chǎn)品質(zhì)量可控,成立了泰益食品公司,計(jì)劃流轉(zhuǎn)更多土地,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一種植?!拔覀儠?huì)把流轉(zhuǎn)費(fèi)用作為幫扶資金,為村民提供種子、肥料,種植后優(yōu)先村民的需求,吃不完就賣給食品廠,簽訂保底回收合同。能為家鄉(xiāng)實(shí)實(shí)在在做點(diǎn)事,我們都覺得很值得!”



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